在日常生活中，不少人会有“小鱼小虾算海鲜类吗”这样的疑问。海鲜通常指的是生活在海洋里可食用的动物性、或植物性原料。其实，并非所有小鱼小虾都属于海鲜。有些小鱼小虾是淡水生物，像生活在池塘、河流里的，就不算海鲜；而那些生活在海洋中的小鱼小虾，则属于海鲜范畴。接下来，让我们深入探讨两者的区别。

小鱼小虾算海鲜类吗

1、不全算是，只有鲜活的有食用经济价值的海产鱼、虾或其冷冻加工品属于海鲜。

2、海鲜，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。淡水产的鱼虾属于河鲜！