在日常生活中，不少人会纠结面粉能不能放冰箱这个问题。其实，面粉是可以放进冰箱保存的。冰箱内温度低、湿度小的环境，能抑制微生物的生长繁殖，一定程度上延长面粉保质期，还可避免面粉生虫。不过，面粉放冰箱也有弊端，比如频繁冷热交替可能让面粉受潮结块。所以在存放时要做好密封措施。

面粉能不能放冰箱 面粉能放冰箱吗

1、面粉不能放在冰箱里，面粉是干燥的放冰箱里容易吸收水分受潮结块。

2、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。

3、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。