在炎炎夏日，杨梅成为不少人喜爱的水果。然而，常有关于杨梅生虫的讨论，大家不免疑惑：杨梅生虫到底能不能吃？其实，杨梅的“虫”多为果蝇幼虫，它们以果肉为食，本身不携带病菌。从食品安全角度看，误食这类幼虫一般对人体无害。不过，很多人从心理上难以接受。接下来，让我们深入探讨这一问题。

杨梅生虫能不能吃

1、杨梅生虫能吃。

2、杨梅容易生虫和它的果实特点有关。杨梅的果实中，我们吃的部分是它外果皮上的衍生物——外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织。也就是说，杨梅可食部分已经是果实的最外层，外面没有果皮可以起到保护作用。因此，虫子可以轻易侵入果实中产卵。像杨梅这种情况的果实，在水果界并不常见。其它水果因为有果皮的保护，虽然也会生虫，但不像杨梅这么严重。另一种杯具的果实是无花果，它的表面有一个洞，直通内部，因此和杨梅一样防御力弱。有一种榕小蜂常常钻到它的内部居住。