芋头是常见食材，很多人会疑惑它能否放冰箱保存。其实，芋头的保存方式和其状态有关。新鲜完整的芋头一般不建议放冰箱，因为冰箱低温潮湿环境易让芋头受冻，加速腐烂。而去皮或切好的芋头，短时间内可放冰箱冷藏，能抑制细菌滋生，延长保质期。接下来，我们详细探讨芋头不同保存方式的具体要点。

芋头可以放冰箱保存吗 芋头能放冰箱吗

1、芋头不适合放在冰箱。因为芋头不耐低温，所以新鲜的芋头一定不能放入冰箱，避免冻伤芋头造成食材浪费。

2、芋头的正确储存方法是把芋头放在家中比较干燥阴凉的地方，而且要通风放置。也可以把芋头去掉外皮，切成块状的，然后用油炸熟，再放进冰箱冷藏，等下次烧菜有需要时候再拿出来烹饪。