黄皮果是一种美味且营养丰富的水果，用它来酿酒别有一番风味。黄皮果富含维生素 C、有机酸等多种营养成分，其酿酒不仅能延长保存时间，还能将独特风味融入酒中。在互联网上，很多人分享着黄皮果酿酒的经验。下面，就为大家详细介绍黄皮果酿酒的方法，从挑选合适的黄皮果，到后续的一系列操作，让你轻松酿出美味的黄皮果酒。

黄皮果酿酒的方法

1、准备材料：黄皮3斤、冰糖2.4斤、盐适量、玻璃罐子（8斤装）1个、剪刀。

2、把黄皮果的柄剪掉不要全剪需要留一点点，这样黄皮果才会慢慢发酵。

3、准备一盆清水，水里放一点盐，然后把黄皮果放进去清水干净，再捞出来晒干水分。

4、在玻璃瓶底部放一层冰糖，然后放一层黄皮果，这样一层冰糖一层黄皮果放满。

5、最后密封保存起来即可。