在饮食与海洋食材的领域里，海白菜是否属于海鲜常常引发人们的讨论。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，颜色碧绿，呈叶片状。从传统定义来讲，海鲜多是指利用海洋动物做成的料理。而海白菜是海洋植物，严格意义上不算海鲜。但在日常认知中，很多人会将它与海鲜混为一谈。下面，让我们深入探究海白菜的奥秘。

海白菜是不是海鲜吗

1、海白菜应该不属于海鲜的呢，应该就是海藻类的植物，像虾和海鱼这类的才是属于海鲜的。

2、营养价值也是比较高的，海白菜觉得就跟海带差不多，吃法也是差不多的，炒着吃或者用来煲汤吃，味道都还是可以的哦，可以买一点尝尝看的哦。