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鱼丝是否算海鲜,这一问题常引发讨论。从定义来看,海鲜主要指利用海洋动物做成的料理,涵盖鱼类、虾类等。若鱼丝由海水鱼制成,那它自然属于海鲜范畴,其富含蛋白质等营养,有独特的海洋风味。但若是用淡水鱼制作的鱼丝,那就不能算作海鲜。接下来,我们深入探究鱼丝与海鲜的具体关联。
1、鱿鱼丝是鱿鱼做的,当然是海鲜。
2、鱿鱼是属于海鲜,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳.鱿鱼是发物,患有脾胃虚寒、肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。鱿鱼是发物,吃中药期间最好不要吃。
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