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在美食的世界里,人们常常会有各种新奇的疑问,比如“炸鸡算海鲜嘛”。从常规认知来看,炸鸡是以鸡肉为主要食材,经油炸制作而成。而海鲜通常指生活在海洋里可食用的动物或植物。鸡肉来自陆地禽类,和海洋生物有着本质区别。但网络时代的创意美食层出不穷,会不会有独特做法让炸鸡与海鲜概念产生奇妙关联呢?且让我们一探究竟。
1、不属于海鲜类,应是家禽类食品。
2、海鲜,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。
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