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干贝是否属于海鲜,这是不少人心中的疑问。海鲜通常指生活在海洋里可食用的动物性、或植物性原料。干贝由扇贝等贝类闭壳肌风干制成,而扇贝是典型的海洋生物。从定义看,干贝无疑是海鲜。它不仅味道鲜美,还富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分,深受人们喜爱。接下来,我们深入探讨干贝更多知识。
1、干贝是海鲜。干贝即扇贝的干制品。
2、干贝的食用功效为:干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。干贝含丰富的谷氨酸钠和矿物质,味道极鲜。常食干贝有助于降血压,降胆固醇。常食干贝有助于软化血管,防止动脉硬化。
3、干贝是一种食物,是扇贝的干制品。营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
4、古人曰:食后三日,犹觉鸡虾乏味。
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