在日常生活中，我们常常会遇到这样的情况：做好的鸡爪一顿没吃完，放了一夜后，到底还能不能吃呢？这其实得看具体的保存条件。如果是放在高温的环境里，鸡爪很可能已滋生大量细菌而变质，那就不能吃了。但要是放在冰箱冷藏，抑制了细菌繁殖，一般来说还是可以食用的。下面就来详细说说判断方法。

鸡爪放一夜还能不能吃

1、如果是密封好并且放在冰箱保存，一般隔夜是可以吃的，大家吃之前可以先闻一闻味道有没有变质。

2、做好的鸡爪如果放在常温下，由于温度过高，很容易滋生细菌等微生物导致其变味变质，需要放入保鲜碗里密封好，然后置于冰箱冷藏保鲜，一般可以放3天左右不会变味变质，因此密封冷藏冰箱的隔夜鸡爪完全可以放心食用。