在日常生活中，不少人会纠结虾米和海菜是否属于海鲜。海鲜通常指利用海洋动物做成的料理，涵盖鱼类、虾类、贝类等。虾米由虾加工制成，虾是海洋生物，所以虾米属于海鲜。而海菜有多种，有的是生长于海洋的藻类，这类算海鲜；但有些海菜生长在淡水中，那就不属于海鲜范畴了。下面为你详细解读。

虾米和海菜是海鲜吗

1、虾米属于海鲜，是一种著名的海味品。虾米又叫海米、金钩、开洋等。虾米中含有非常丰富的营养物质，营养价值极高。它富含钙、碘、钾、磷、镁等多种矿物质元素，同时还含有蛋白质。日常生活中，常将虾米用于多种菜肴的烹饪，可以将虾米放在豆腐汤、鸡蛋汤等各种汤品中调味，也可以将虾米放入饺子馅中，当做一种鲜味制成美味饺子。另外，虾皮是由虾米经过一系列加工制成的，非常便宜、实惠、味道鲜美，也是各种菜肴中经常加入的一种海味品。

2、海菜不属于海鲜，海菜属于低温海水中生长的海生褐藻植物，而海鲜又称海产品食物，是指利用海洋动物做成的料理，包括鱼类，虾类贝类等海洋动物。吃海鲜对人体非常好，能够给人体提供优质蛋白，以及钙元素，吃海鲜有壮阳益气，通肠润燥，止血消炎等功效，适量食用海鲜，对于肾虚引起的遗尿，性功能减退等颇有好处。但海鲜属于寒凉之物，脾胃虚寒的患者建议少吃。