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在美食与生物分类的讨论中,“甲鱼算海鲜吗”是个常被提及的问题。从生物学角度看,甲鱼属爬行纲鳖科,多生活在淡水环境,如江河、湖泊、池塘等。而海鲜通常指生活在海洋里可食用的动物或植物。所以严格意义上,甲鱼不算海鲜。不过,它营养价值高,富含蛋白质等,在饮食文化中占据重要地位。
1、甲鱼不算海鲜。
2、甲鱼(AmydaSincnsis),是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。
3、甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等作用。
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