在美食与营养的探讨中，“海参是海鲜吗”这一问题常被提及。海鲜通常指海洋里可食用的动物性或植物性原料。海参生活在海洋中，是棘皮动物门海参纲的生物，从定义看，它无疑属于海鲜范畴。海参不仅味道鲜美，还富含多种营养，如蛋白质、氨基酸等，在人们的饮食和养生中占据着重要地位。接下来，我们深入探究海参的奥秘。

海参是海鲜吗 海参算海鲜吗

1、海参属于海鲜。

2、海鲜指的是出产与海里可食用性的动物、植物原材料，而海参分布在世界各个海域，其中种类最多的是印度洋、西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内，所以海参属于海鲜。并且海参的养殖成本高，富含氨基酸、维生素和微量元素等人体必需的营养成分和酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等多种生物活性物质，对人体有独特的补益养生功能，因此属于一种名贵的海鲜。