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在探讨海鲜的范畴时,不少人会疑惑小白鱼是否属于海鲜。海鲜通常指生活在海洋中的可食用生物。小白鱼有不同所指,常见的如娇贵的兴凯湖小白鱼,它生长在淡水湖泊里,并非海洋,不属于海鲜;而若在一些语境中把海鱼中的小型白鱼称为小白鱼,那此类就属于海鲜。判断小白鱼是否为海鲜,关键得看其生存环境。
1、不属于。小白鱼是淡水鱼,淡水鱼不属于海鲜,只有深海鱼算。通常情况下属于海鲜类的,都是一些深海鱼,像平常吃的鱼,比如说草鱼,鲤鱼,鲈鱼等。
2、海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
3、狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。
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