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空气炸锅已成为厨房的热门小电器,用它来做烤翅更是备受青睐。很多人都关心空气炸锅烤翅需要几分钟以及多少温度。其实,这会受鸡翅大小、空气炸锅功率等因素影响。一般来说,将鸡翅腌制好后放入空气炸锅,先以180℃烤10 - 12分钟,翻面后再用200℃烤3 - 5分钟,这样烤出的鸡翅外酥里嫩,接下来就为大家详细介绍具体操作。
1、空气炸锅烤鸡翅调到200度,20分钟即可。
2、制作步骤:鸡翅洗干净,用刀在鸡翅正反两面斜划两刀,方便入味。鸡翅放入碗里,加入料酒,加入生抽,加入一克盐,加入蚝油,最后将调料、鸡翅拌匀,放入冰箱冷藏腌制4小时以上。空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌好的鸡翅平铺在炸篮里,设置20分钟。烤10分钟左右时,拉出炸篮,将鸡翅翻面,再继续烤10分钟。烤至鸡翅色泽金黄即可。
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