沃柑作为柑橘家族的明星水果，清甜多汁、果肉饱满，深受大众喜爱。但你知道沃柑怎么吃才最美味吗？其实，沃柑的吃法多样。最简单的就是直接剥皮生食，感受其原汁原味的清甜。还能榨汁饮用，补充丰富的维C；做成沃柑罐头，延长保存时间；甚至能入菜，为菜肴增添独特风味。接下来，为你详细介绍沃柑的多种吃法。

沃柑怎么吃

1、首先把沃柑的顶部用到切一个小盖子，然后用勺子慢慢的把里面的果肉挖出来，加一点点，把果肉榨成果泥。

2、把吉利丁粉加到牛奶里面，隔着热水蒸，搅拌均匀，充分溶解了就好。

3、把牛奶吉利丁粉液和榨好的果泥混合搅拌均匀以后，把它倒到果壳里面，然后把小盖子盖上，用保鲜膜裹住放到冰箱里面冷藏两个半钟左右就可以了。

4、沃柑里面还含有丰富的柠檬酸，能够健脾消食、增强食欲、解腻开胃，还能够消除疲劳、理气安神、促进睡眠。而且沃柑含有的膳食纤维和果胶，能够增强血管的弹性和韧性，能够预防胆固醇在血管里面堆积，对动脉硬化和高血脂有明显的预防作用。