白色冻虾在市场上很常见，想要把它做得好吃可有不少学问。白色冻虾肉质鲜嫩，但经过冷冻处理后，在烹饪时需要掌握一些技巧来保留其鲜度。它能做成多种美味佳肴，无论是简单的白灼凸显本味，还是与蔬菜搭配炒制增添色彩和营养，亦或是做成鲜香的虾粥，都有独特的风味。下面就为大家详细介绍几种白色冻虾的美味做法。

白色冻虾如何做好吃 白色冻虾怎么做好吃

1、虾适量、蒸鱼豉油适量、胡椒粉适量、盐适量、姜1块、葱2段。先将姜切片，香葱切段。起锅烧油，油热后倒入白虾，翻炒，炒至发红盛出。

2、锅底留下少许油，放入葱姜，炒出香味，放入白虾，翻炒。放入适量鸡精，味精，蒸鱼豉油，胡椒粉，加入少许水，翻炒片刻，出锅装盘即可。