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在美食的世界里,红糖浆是一种用途广泛又极具魅力的存在。它可以为甜品增添浓郁香甜,也能在饮品中带来醇厚口感。今天就来揭秘红糖浆的做法。别看它只是小小的糖浆,制作起来可有不少门道。从原料的选择到火候的把控,每一步都影响着最终的味道和质地。掌握了红糖浆的做法,就能轻松为生活增添甜蜜滋味。
1、原料:红糖、冰糖、水。
2、首先购买比较好的红糖。
3、锅里倒入适量的水起火。
4、等待锅里水烧开后放入适量的红糖、冰糖烧至融化。
5、融化过程要不停搅拌,以免糊锅发苦,融化完后小火慢慢熬制。
6、等待熬制红糖水些许浓稠后关火。
7、等待凉一会要求即可喝了。
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