在日常生活中，不少人会遇到电饭锅蒸好的米放了一夜还能不能吃的疑问。其实这得看具体情况。若室内温度较低，米妥善保存且未受污染，通常还能吃，不过口感可能会变差。但要是室内温度高，米易滋生细菌等微生物，吃了可能引发肠胃不适。接下来就为大家详细剖析其中缘由及保存方法。

电饭锅蒸好的米放一夜还能不能吃 电饭锅蒸好的米放一夜还可以吃吗

1、电饭锅蒸好的米放一夜能不能吃要视情况而定。

2、若是电饭煲里面的饭煮熟后，并没有打开电饭煲，这样一来在煮饭的过程中其中的细菌被全部杀灭，也没有细菌能进入电饭煲，在这种情况下，电饭煲中的米饭隔夜还是可以吃的；

3、但是经过反复打开盛饭的电饭煲或是饭勺上沾有较多细菌，这样的米饭在存放一夜过后是很有可能变质的，建议不要吃了。