蚕豆营养丰富，口感鲜美，掌握正确的储存方法能让我们在非季节也能品尝到它的美味。随着生活品质提升，大家对食材储存的关注度越来越高。储存蚕豆不仅能避免浪费，还能随时满足口腹之欲。那么，怎样储存蚕豆才能最大程度保留其新鲜度和营养呢？接下来，为大家详细介绍几种实用的储存方法。

怎样储存蚕豆

1、去除蚕豆皮，将蚕豆肉用冷水反复冲洗干净。将洗净的蚕豆放入锅中，倒入大量的水。火调至最大，锅不需要盖上盖子，煮至锅中水冒泡。

2、用不锈钢筛子把蚕豆水分沥干。迅速把蚕豆用冷水反复冲洗，直至蚕豆没有热气。把冷却的蚕豆直接放入冰箱即可长期保存。