小麦是重要的粮食作物，合理储存能保障其品质和食用期限。随着互联网信息的发达，人们对小麦储存知识的需求也在增加。要想储存好小麦，需考虑诸多因素。比如小麦本身的含水量，含水量过高易霉变；储存环境的温度和湿度也至关重要，适宜的温湿度能抑制虫害和微生物生长。接下来，我们就详细探讨下小麦储存的具体方法。

小麦怎样储存 小麦怎么储存

1、严格控制水分。由于小麦吸湿性能力强，小麦储藏应注意降水、防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒，使小麦水分控制在12.5%以下，再行入库。小麦入库后则应做好防潮措施，并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶”现象。

2、热入仓密闭储藏。小麦趁热入仓密闭储藏，是传统的储麦方法。通过日晒，可降低小麦含水量，同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于害虫的灭绝，小麦含水量和带菌量的降低，呼吸强度大大减弱，可使小麦长期安全储藏。