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电饭煲煮大骨头,时长是个关键因素。如今大家对美食制作愈发讲究,用常见的电饭煲煮出美味大骨头是很多人的选择。合适的时长能让大骨头肉质软烂、入味。然而,煮大骨头的时长并非固定,它受骨头大小、数量以及电饭煲功率等多种因素影响。接下来,我们就详细探讨下不同情况下电饭煲煮大骨头究竟需要多久。
1、电饭煲大骨头煮1-2小时;
2、骨头里面的营养丰富,含有丰富的钙和多种维生素矿物质,现在一般都用高压锅去炖,如果用高压锅,只要选择合适的挡位就可以了,有猪骨,牛骨,鸡骨,骨头不同,炖的时间也稍微有些差别,一般四十分钟以内,但如果想用大骨头炖汤喝,那么时间应该炖得更长一些否则骨头里面的营养成分没有完全出来。先用大火炖至水开,然后改用小火,大概炖一个半小时即可。
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