椿芽独特的香气让人喜爱，但新鲜椿芽不易保存。那么，怎样储存椿芽呢？其实，随着互联网知识的普及，大家有了不少实用方法。储存椿芽的方式多样，不同方式适合不同时长的保存需求。接下来，我们就一起深入探讨椿芽的保存方法，让你即便在非应季时，也能品尝到椿芽那独有的美味。

怎样储存椿芽 椿芽如何保存呢

1、浸水泡，将1斤的鲜香椿芽捆好，根部剪平，竖着放在水盆中，水盆中放3-5厘米的水，将香椿浸泡24小时。然后放在保鲜盒里，置于通风凉爽的地方，这样可以保存一周的时间。

2、盐腌法，香椿芽洗净，选用粗盐腌制，香椿芽和盐的比例10：1，腌制3小时，翻动一次，继续腌制3小时。腌好之后放入保鲜袋内，封口，放冰箱冷冻室，可以储存一年的时间。

3、速冻法，新鲜采摘下来的香椿芽，不需要清洗，避免掉叶。摘下来之后稍微晾晒，晒半天时间，晒好后将香椿芽放入保鲜袋，封好袋口，置入冰箱冷冻室，随吃随取，自然解冻后清洗干净即可。