夏日炎炎，吃上一根清凉解暑的冰棍简直不要太惬意。相较于购买成品，自制绿豆冰棍既健康又能享受动手乐趣。绿豆富含蛋白质、维生素等营养成分，具有清热解毒、消暑利水的功效。自己制作绿豆冰棍，还可根据喜好调整甜度与口感。接下来，就为大家详细介绍自制绿豆冰棍的做法，让你轻松在家实现冰棍自由。

自制绿豆冰棍的做法

1、将绿豆清洗干净，沥干之后放入冰箱中冷冻三个小时，然后热水下锅煮半个小时，这样一来绿豆就会全部开花了，绿豆煮好之后，将水分沥干备用。

2、在容器中加入绿豆、牛奶、冰糖，然后搅拌均匀，让冰糖彻底融化，冰糖融化之后，就可以将搅拌好的绿豆放入冰冻雪糕的容器当中，等到雪糕冰冻之后，雪糕就做好了。