清炒豇豆是一道家常又美味的菜肴，清爽可口，深受大众喜爱。豇豆富含维生素、膳食纤维等营养成分，常吃对身体益处多多。想知道如何在家做出一盘色香味俱全的清炒豇豆吗？其实做法并不复杂，只需掌握一些关键步骤和技巧，就能轻松搞定。接下来，就为大家详细介绍清炒豇豆的具体做法。

清炒豇豆的做法 清炒豇豆怎么做

1、豇豆250克，酱油2汤匙，醋1汤匙，糖半茶匙，盐、味精适量。

2、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。

3、炒锅上火，加油烧热，放入豇豆翻炒到熟。

4、随即倒入酱油、醋、盐，待开锅后，改用小火，并不断用铲子翻动豇豆，至豇豆熟透时，撒入白糖和味精，翻炒均匀即可。