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在美食探索的道路上,空气炸锅凭借便捷和健康成了厨房“新宠”。用它来烤制小黄鱼,那鲜美的滋味让人垂涎。不过,很多人纠结空气炸锅烤小黄鱼究竟要多久。这其实受多种因素影响,比如小黄鱼大小、空气炸锅功率等。接下来,就让我们一起深入了解其中的奥秘,掌握烤制小黄鱼的最佳时间,开启美味之旅。
1、200℃,11分钟。
2、把小黄鱼洗净,剪尾和鱼鳍,刮去鱼鳞,剖腹,去除内脏,再洗净。将料酒、盐、白砂糖加入,混合均匀,将小黄鱼放入,腌制去腥。
3、腌制15-30分钟,腌制时间越长,越入味。准备空气炸锅,无需炸篮,铺上油纸,将腌制好的小黄鱼放在油纸上。
4、空气炸锅底部能铺几条,就铺几条,不要上下重叠即可。
5、空气炸锅,设置:200℃,11分钟,开炸。
6、听到叮的一声,炸好了,此时小黄鱼会粘在油纸上,很难单独将其取出,没事,连油纸带小黄鱼一起端出,放在盘子里,这样盘子也干净。
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