空气炸锅以其便捷健康的烹饪方式备受青睐，用它来烤糍粑也是个不错的选择。很多人关心空气炸锅烤糍粑需要多少度、多久。其实，这会受糍粑大小、空气炸锅功率等因素影响。一般来说，先将空气炸锅预热到180度，放入糍粑烤8 - 10分钟，翻面后再以相同温度烤5 - 8分钟，就能得到外酥里糯的美味糍粑。下面我们详细探讨具体操作。

空气炸锅烤糍粑需要多少度多久

1、空气炸锅烤糍粑温度调至200℃需要10分钟。每次使用空气炸锅，需要将锅放在水平的地方，再放入所要烹饪的食物。通电后，依据食物调节合适的时间与温度。空气炸锅工作时将其出气口对准通风处。取出食物后让空气炸锅充分冷却即可。

2、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。烤糍粑是湖南黔湘地区传统小吃，色泽银白，质地柔软，粘韧，糍糯香甜。烤制受热要均匀，不宜用旺火，以免焦煳。