在养生热潮下，开水冲鸡蛋红糖水备受关注。它做法简单且营养丰富，不仅富含蛋白质等营养成分，还有助于滋养身体。那开水冲鸡蛋红糖水的正确做法是什么呢？其实看似容易，但要做出美味又健康的饮品，一些细节不可忽视，下面就为大家详细介绍其正确做法及相关注意要点。

开水冲鸡蛋红糖水的正确做法 开水冲鸡蛋红糖水的正确做法是什么

1、工具/原料：红糖适量，鸡蛋3个，红枣5个。

2、煮制。鸡蛋外壳清洗干净，冷水下锅开始煮，差不多8分钟的时间，将煮熟的鸡蛋捞出来。

3、煮汤。所有的食材都准备好即可煮汤，在锅中添上适量的水，将红枣放入在锅中，开始煮，大火将其煮开。

4、小火。转至小火继续煮，差不多15分钟的时间，把事先煮好并且剥皮的鸡蛋放入锅中，同时再加上适量的红糖，继续煮。

5、完成。煮开后，即可关火，将煮好的鸡蛋汤盛出来便可以享用了。