泡大蒜是一项有趣又实用的生活小技能。大蒜经过泡制后，不仅口感风味独特，还具有一定的保健功效。在日常生活中，很多人都想掌握泡大蒜的方法，却不知从何入手。其实，泡大蒜并不复杂，选对大蒜、调料和合适的容器，遵循科学的步骤，就能泡出美味可口的大蒜。接下来，就让我们一起探究泡大蒜的具体方法。

泡大蒜怎么泡

1、剥好的大蒜用清水洗干净，晾干蒜头表皮的水分后备用。在容器内放入沸过的白开水，然后放上适量的盐，让容器内的白开水冷却。

2、水溶液冷却后，放上水分已经干了的大蒜，溶器内的水溶液必须淹没大蒜。再倒入适量的红醋在容器内，盖上溶器盖子，摆放在阴凉通风的地方。一至两周就可以食用了。