在快节奏的现代生活里，时间成了稀缺资源，忙碌的人们常常因没时间做饭而依赖外卖。但外卖吃多了，健康和口味都难以保证。别担心，今天就为大家分享 5 个五分钟就能搞定的懒人家常美食，让你轻松告别外卖。这些美食不仅制作时间短，好吃又简单，还健康营养。无论是忙碌的上班族，还是不太擅长烹饪的新手，都能轻松上手。接下来，就让我们一起走进这 5 分钟的美食世界，开启美味又健康的烹饪之旅吧。

自制家常菜美食分享

忙碌的工作日，总是让我们感到疲惫。特别是在煮饭方面，很多人会选择外卖或者方便面，但长期下去，对健康也不利。今天小编就来为大家介绍一些五分钟懒人美食。好吃简单，健康又营养！

一、蔬菜沙拉

蔬菜沙拉做法简单，将适量的生菜、黄瓜、番茄等蔬菜切成丁状，淋上沙拉酱，即可享用。这道美食不仅健康，而且低脂，还能够提供足够的营养。

二、鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭是一道最简单、最实惠的家常菜。只需一碗米饭和两个鸡蛋，就能轻松做出美味炒饭。先将鸡蛋打散，放入锅中煎至熟，然后加入米饭，翻炒均匀即可。可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉，炒熟即可，简单还好吃，营养又美味。

三、番茄炒蛋拌饭

番茄炒蛋是一道色彩鲜艳、口感鲜美的家常菜。将番茄切成小块备用，鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、葱花拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液煎至半熟，加入番茄翻炒均匀，最后加入适量的盐和糖调味即可。出锅后的番茄炒蛋，拌上米饭吃，又香又美味，一顿饭又能多吃两碗饭。

四、清炒豆芽菜

豆芽菜营养丰富，特别容易熟，而且清炒的烹饪方式既能保持豆芽菜鲜嫩脆爽口感，做法又简单，豆芽菜洗净，焯水备用。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入豆芽菜翻炒，加盐、鸡精调味，翻炒至熟即可出锅。非常适合用来当早餐，就着馒头或者清粥等一起，清淡爽口，非常美味。

五、凉拌皮老铺肉冻

凉拌皮老铺肉冻，这道菜不但营养丰富，是纯猪皮和鸡肉熬制，只需拆开包装，简单切成小薄片，拆开自带的秘制料包，撒上调料，喜欢吃佐料菜的，也可以拌点黄瓜或者撒上小葱或者香菜等一起，搅拌均匀即可开吃，真的做到不用蒸不用煮，不用泡，分分钟出一盘好吃的美味，而且口感筋道滑爽，滋溜一口下肚，清凉爽口，鲜香美味，适合餐前冷盘菜品或者早点菜品。

好了，今天关于五分钟懒人家常美食就跟大家分享到这里。味美可口的家常菜，让人食欲大开！赶快试试吧！