馍(为什么爱馍都?因为它是中国最精分的城市!),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:馍(为什么爱馍都?因为它是中国最精分的城市!)。
Take five威士忌酒吧,便是其中值得前往的一家。和朋友坐在靠壁炉的丝绒沙发上,喝几杯老式调酒聊聊闲天,又或者单身前往,坐在吧台点一杯single malt,这古都的夜晚,真是越品越有滋味。
More Whisky
有想法,有惊喜
这一家刚刚开出来的威士忌酒吧,真的会让人有一种“我这还是在西安吗?”的错觉——低调的大门隐蔽在一个小区底商街道上,没有橱窗,大门不开,需要按对密码才能开锁进门。不过你一看那个中文密码锁,就能猜到密码是啥:“我要喝酒”。
进去以后,居然是一个洞穴,吧台和包厢,就置身在大大小小的溶洞里,非常有趣——这样的创意和眼界,不得不让人对馍都年轻人更多几分敬意!
对于我而言,唯一美中不足的是,这家威士忌酒吧音乐气氛有些过于热烈,但如果你是和几个爱玩能喝的朋友一起馍,选这家就没错了。
馍都的地气
高级之余,西安最引人入胜的地方,始终是那些魔性的小吃。虽然在西安呆了三天,我已经can't take any 馍,但离开之后,我又开始思念馍了!
中午:小南门套餐
吃美了,才有力气去购物呀!
对所有的西安人,尤其是漂泊在外的馍都人,一提“惠记粉汤羊血”。他们的反应几乎都是:妈呀!做梦都想吃!!!
是的,这玩意儿就是这么好吃。在没有亲自吃过之前,我也无法想象,羊血居然能做到这么鲜滑,汤头居然这么浓郁,配上一碟泡菜,泡上几个馍(吃一个会像我一样被馍女们耻笑),我的妈呀,那一身畅快汗之后,只想说:日啖羊血三大碗,不辞长做馍都人。
惠记最精彩的还是辣子蒜羊血。但吃它稍微需要点勇气:生大蒜配红油辣子干拌的鲜烫羊血,竟是一种无法想象的又野性又细腻的美味,只是吃完生蒜,一下午没法跟人说话了,所以不敢贸然点。
就在惠记粉汤羊血对面,还有个周老大葫芦头(卤大肠)。必须再去切半斤葫芦头,甚至来一碗葫芦头泡馍,搭配着辣子蒜羊血吃,才算不负西安这一座主食的胜地、下水的天堂。
吃完这一组小南门套餐后,以后别人再如何绘声绘色给你描述鸭血粉丝汤有多好吃、卤煮火烧有多重口,你大可以哼哧一笑,只当他没吃过下水。
晚饭:墉城邑
就着古城墙,吃什么都好
这个开在古城墙下的家常菜馆生动地展现西安的魅力:大气。一个偌大的四合院,还能看到古城墙,居然只在廊下、在树下,散散落落地摆了几张桌子,地大客少,所以吃什么心情都舒畅。尤其是夕阳西下时,烫一壶老酒,点个几荤几素的小菜,对着壮美的古城墙,诺大如周莹家的汉中院子,几乎可以豪迈地脱口而出“王侯将相,宁有种乎?”了!
墉城邑的烤羊排很棒,但最棒的还是只售5元一碗的麻什——热气腾腾的三鲜面疙瘩汤。一碗下去,陕西话都上来了:额滴神啊!嘹咂咧!
宵夜:洒金桥套餐
用这最后一顿,找回迷失在酒中的灵魂!
在西安每一晚都会喝酒,但喝醉以后不用自己硬撑着第二天再醒酒,直接打车去洒金桥,点一个四件套:西部风的醋溜豆芽、孜然炒肉、西红柿鸡蛋汤,外加马尔里的咸蛋黄夹馍。才吃到一半,你就会惊觉:靠!酒醒了!还能喝!
主要是那个醋溜豆芽太爽口了!火候出神入化、脆得清爽,又有醋的酣畅,一下子就消解了酒精的闷劲。再来一口热乎乎的夹沙脆馍馍,就一筷子鲜辣的孜然炒肉,吴彦祖此刻出现我都不会跟他走!
这就是我看到的、我吃到的、我热爱的,西安。
如今的朋友圈里,时常看见有人慨叹周遭浮华无根,一身铜臭。于是,千方百计要避开人群,往名山大川里去寻找自然。可我觉得,人心疲累了,可以短暂避世,可以躲起来自我观照,但这都不是长久之计——最终,我们还是要回到滚滚红尘中去。
其实,干嘛不去一趟西安:买到兴致高昂、吃到灵魂出窍,末了,在夜幕下沿着古城墙走一遭。
我只试了三天,已经沉迷。
你不如也去试试。
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