在鸡蛋的世界里，云英鸡蛋或许并不为大众所熟知。云英鸡蛋实则是经过科学培育和严格筛选产出的高品质鸡蛋。它与普通鸡蛋有着诸多区别。从营养上看，云英鸡蛋富含更多对人体有益的营养成分，比如其含有丰富的卵磷脂、优质蛋白质等，能为人体提供更充足的能量。在口感方面，云英鸡蛋的蛋清更浓稠，蛋黄饱满且味道鲜美。而且，云英鸡蛋的生产过程有严格的标准，从鸡的喂养到鸡蛋的产出，都遵循科学的流程，确保了鸡蛋的品质与安全。接下来，就让我们深入了解云英鸡蛋的奥秘。

第一次听闻云英鸡蛋，是在电视剧《天下第一》，云罗为了给成是非治病，需要找到世间罕有的云英鸡蛋，那什么是云英鸡蛋呢~

所谓云英鸡蛋，是指从生下来的雏鸡开始，成长到种鸡或产蛋之前，未曾与雄鸡配种，未打过激素的土生土长的农家母鸡，所生产下来的第一个到第十个鸡蛋，据说其营养价值比一般鸡蛋高。

那云英鸡蛋相比普通鸡蛋而言又有什么特点呢？

1、个头上比一般鸡蛋要小；

2、形状如同橄榄（两头尖，但头是要比橄榄大出很多的）；

3、蛋壳两头分别都有个明显的小白点；

4、在灯光照射下看不到卵黄（一般鸡蛋可以是看到中间的卵黄的）；

5、在灯光照射下能看到一条与两头相连的，像脐带状的线条（不是云英鸡蛋则看不到）；

6、打开蛋壳后能看到一个棉签头大小的蛋黄（是因为蛋未受过精，在母体内未能发育成熟）。

那么问题来了，云英鸡蛋真的能治病吗？

其实影视剧中说云英鸡蛋可治疗痴呆，是编剧脑洞较大及剧情需要，坊间倒是有云英鸡蛋可治疗长年风湿，各类毒疮的说法，但说到底就是鸡蛋，与普通鸡蛋相比，营养纯度不一样而已。

此文仅供大家学习，俗话说活到老，学到老，恭喜大家又比昨日的自己更优秀了