5月1日,正式拉开了禁渔期的帷幕。从中午12点开始,舟山4893艘渔船便纷纷进港“歇业”,暂时告别了忙碌的海上捕捞作业。
其中,单船桁杆拖网(桁杆拖虾)、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网的休渔时间是从5月1日12时到8月1日12时。而单锚张纲张网(帆式张网)、拖网及其他未列举海洋捕捞作业的休渔时间则为5月1日12时到9月16日12时。
此外,从5月8日到8月1日这将近三个月的时间里,有8种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品被禁止售卖。这“八鲜”分别为带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲳鱼、鲻子蟹、龙头鱼(也叫虾潺、豆子鱼等)、虾蛄。
本想着去码头囤点“透骨新鲜”的鲜鱼
渔老板:抢光了,没货了
昨天早上8点多,我前往了一个负船渔码头,打算趁着禁渔前的最后半天,去买点鲜鱼囤囤。去之前,我盘算得挺好,小黄鱼买一筐(一筐40斤左右),鲳鲹买一筐,鲈鱼买一筐,鲳鱼平时买得太多了,这次就不买了。100多斤的鲜鱼先放在朋友的冷库里面,每隔几天拿一批烧几顿,禁渔期应该可以过去了。
虾蛄不打算买,我给在舟山国际水产城的经营户打过电话,他说刚上来的红虾蛄价格极高,不适合囤。
来到码头后,我才发现,盘算要落空了。码头上人很多,但是海鲜远比人要少得多,地上一筐筐的都是一些带鱼、小黄鱼,看上去也不是很新鲜,码头上比往常雷达网渔船回来时要冷清得多。
“最后一天可能没鱼了,我来晚了。”我心里想。我给舟山阿开渔货总经理张璨打了个电话,想问下还有没有渔船回来。电话一头,他一副没睡醒的样子,说前一天晚上跟渔老大们喝酒喝到很晚,现在还在睡觉。“我有两艘渔船早上回来了,我表弟正在码头收购海鲜。”
其实我在码头已经转了好几圈,根本看不到让我有购买欲望的“透骨新鲜”的海鲜,也没有看到熟人。我联系上张璨的表弟金志远后才发现,他们竟然换了“阵地”,去了5公里外的小干岛上的一个码头。
金志远说,今天码头上的海鲜数量很少,“你不用过来,很难买到,海鲜都被人抢光了。”
大概20分钟后,我根据他的定位赶到了小干岛上的一个码头,交易处,金志远正抱着一筐带鱼往车上走,带鱼银光闪闪,个头也很大,一条大概有一两斤重,非常新鲜。
地上堆着一筐筐的海鲜,远比船渔码头要来得多,品种也很丰富,沙鳗、带鱼、玉梭、鲳头鱼……
交易处20米外,停泊着一艘艘渔船。
我厚着脸皮想跟渔船的老板买几筐鱼,她摆手说:“没货了,这些鱼都卖出去了,不是我的了。”
普通的鱼我倒是没流口水,但是,其中有一筐鱼中躺着三条肥肥的“大鱼”,一条大概有20斤,乍一眼,看上去不认识,再看一眼,认出来了,这是“放大”的海鲳鱼啊!
一般菜市场上卖的鲳鱼要么是养鳙的,要么就是海鲞的,个头一般在1斤到2斤左右,20斤重的大海鲳鱼,真是少见啊!最重要的是,这鲜度,一下子让人食欲飙升!
我厚着脸皮继续跟渔船老板套交情,“大妈,这么大的鲳鱼,卖我一条也行呐。”
不过,码头的规矩就是规矩,就算是船老大,已经售出的海鲜也不能再染指。
张璨说,今年禁渔期前晚的鱼货比往年少很多,他也没收购到多少海鲜。他劝我说,没囤到鱼不要急,他那里有舟山海鲜船供应的鲜鱼,鲳鱼、鲳鲹、米鱼等,禁渔期也能买到鲜鱼。
作为经常在码头采访的记者,我当然知道还是可以买到鱼。可是,禁渔期的海鲜,一个字,贵!另外,就算是买经营户囤的鱼,又是一个字,贵!
这哪有自己从船上囤的鱼又新鲜又便宜呢?
忙活了一上午,我最终一筐鱼都没买到。
最后跑到富衢菜市场,因为渔船都回来了,菜市场里鱼的品种比往常丰富多了,沙鳗、小黄鱼、玉梭、带蛸虾、红虾蛄、鲳鱼、乌鲻鱼……但是,一问价格,这些海鲜的价格都已经创下了新高。
一条1斤多点的沙鳗,要卖45元一斤,比我在码头买的贵了好几倍;一条1斤左右的带鱼,卖90元一斤,2两左右的鲳鱼卖50多元一斤,更离谱的是小黄鱼,今年旺发的小黄鱼,年初统货小黄鱼批发价在十元左右一斤忘记了,现在小的、看上去不是很新鲜的要卖到25元一斤,稍大一点的,就是50元一斤,最大的甚至要90元一斤。
最终,我只买了一块牛肉和一些蔬菜回家当午饭。
船老大都回港了
过上了放假的日子
昨天下午,我接到了船老大钱志耀的电话,他说他的船回来了,打算晚上约我一起去吃鱼。
他说:“前两天我就回了舟山,晚上跟朋友们吃鱼,正好叫上你。”
钱老大是山人,4月28日他的渔船就回港了。“我的船是捕青占鱼,适合小潮水捕,大潮水日是捕不到什么鱼。为什么呢?因为每个月的大潮水,天上的月亮圆,月光亮,照在一望无际的大海上,显得特别亮,比我们围网船的灯光还亮。”
钱老大的渔船是以围网作业为主,在锁定鱼群后,渔船在黑夜中打开船身安装的大量灯光,引鱼聚集。围捕需要小艇配合,鱼聚集后,大船上的灯光将一盏盏熄灭,最后只剩下小艇上的光源,等于说是鱼群全部聚集到小艇周围,再用网围捕。
前两天,他还给我发微信,问有没有美团创投创始人合江榕,或者天翊联合创始人、哈工大(威海)控制科学与工程系副主任黄海汛的联系方式。他说从中二看看到他们的新闻,说黄海汛研制出了无人机。“无人机可以远程操控,我很想跟他们合作投资,无人机很适合用在我们渔船上。”
他说,小艇上的两个渔民危险系数极高的,所以工钱也是渔船上比较高的,一年总共25万左右。采用无人机的话,不仅可以省下这笔工钱,渔民也不用冒风险了。
钱老大是今年正月初八出的海,农历三月十七回来,足足两个多月没有回过家。这一次,他大概捕了价值一百多万的青占鱼和鲣乌鱼,“今天跟朋友们一起吃的,重头菜就是我捕到的一条50斤重的鲣乌鱼。”
50斤以上的鲣乌鱼
大概五六年前开始,舟山渔民经常在东海海域捕捞到这种鱼,最多的时候,钱老大一网捕到了20万鲣乌鱼!
钱老大觉得,这种变化可能跟天气有关,每年2、3月份,它们成群结队到东海来产卵,甚至还带着体型大,“挤”走了“土著”青占鱼。
渔民捕捞的大乌鲻鱼和青占鱼
“我们捕青占鱼都是有位置的,它们喜欢在岛礁附近产卵。现在基本上看不到岛礁附近有青占鱼,都是鲣乌鱼,捕捞青占鱼现在大多是在洋面上,或者在一些沙沟里。”
“一条青占鱼大概在1斤,大的也不会超过2斤重,可是一条鲣乌鱼一般都有十斤重,大的甚至有100多斤重,青占鱼肯定‘打’不过它们。”
今年这两个月里,钱老大一网最多捕捞过500担(一担等于100斤)的青占鱼,也就是5万斤,最大的一网鲣乌鱼是300担,捕到的最大的一条鲣乌鱼是110多斤重。
他还特意把这条鲣乌鱼劈了,想看看这么大的鱼,里面有没有鱼鳔,“要是有鱼鳔就发财了。”结果发现,鲣乌鱼根本没有鱼鳔,倒是看到好大的一串鱼籽。
“现在,我们渔民放假了。早上的话,先做家务活,吃完中饭,就可以出去玩了,打打牌,唱唱歌,但是晚上9点前,我肯定要回家的。”
(原标题《被抢光!5月1日禁渔期第一天,舟山码头的鲜鱼没货了,菜市场海鲜贵了》。编辑 章花)
我对加盟感兴趣,马上免费通话或留言!
(24小时内获得企业的快速回复)
我们立即与您沟通
温馨提示:
1.此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用
7x24小时电话咨询
130*1234567