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咖啡豆中度烘焙和深度烘焙哪个好

中度烘焙和深度烘焙都各自有各自的特点和优点，哪种更好主要是取决于个人的口味和喜好：

1、中度烘焙的咖啡的口感介于浅烘焙和深度烘焙之间，在这种烘焙程度之下的咖啡豆具有一定的本身香味和味道，而且又会产生一定得经过烘焙之后的香味和味道，同时也会有一定的苦涩味和酸味。

2、深度烘焙的咖啡生豆口感则不同，咖啡生豆经过深度烘焙之后，口感通常都会变得比较苦，而且味道也会比较浓郁一些，在这其中烘焙的香味和味道比较强烈，而咖啡豆本身的香味和味道则比较弱，深度烘焙的咖啡生豆比较适合喜欢强烈的烘焙香味的人。

illy中焙和深焙咖啡哪个口味更好一些？

深焙相比较中焙来说，口感更浓厚一些，香气也更浓郁一些，中焙的酸甜相对更平衡，关于说哪个口味好这个就看你喜欢喝什么样的口味了，我比较喜欢他们深焙的，很正。

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