怎么蒸米饭(怎么蒸米饭比例),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:怎么蒸米饭(怎么蒸米饭比例)。
一、多功能电饭煲怎么蒸米饭
多功能电饭煲上有快捷煮饭键,先将大米放入锅中,并加入适量的水,然后选择煮饭功能,最后按下开始就可以了,会有滴滴的提示声,此时表示已经进入正常工作。多功能电饭煲还有预约时间,同样将米放入锅中加水,然后按下预约键,调整到预计的时间。若不按预约键,直接选择开始,电脑将默认最佳的烹调时间工作。
二、多功能电饭煲使用注意事项
1、锅用完后要及时清洗,清洗过程中不可用尖硬物件刷洗锅。洗完后将锅内外的水完全擦拭干净再放回壳体,底部不能带水放入壳内。
2、电饭锅不要放入酸、碱类等食物,也不可放在腐蚀性强的环境中。由于电饭锅内胆属于铝制品,酸碱等食品将会导致内胆出现侵蚀而损坏。电饭煲在烹饪食材时,尽量看守,否则汤汁外溢流入电器内,损坏电器元件。
3、外壳和电热盘一定要注意不可以碰水,若不慎碰到水,要马上停止使用,等彻底干燥后方可使用。
4、产品的额定电压和使用电压一致,以免内锅和电热盘接触不良,内锅底部要避免碰撞,以免变形;内锅和电热锅盘间要保持清洁。
米饭糊底是因为蒸米饭时,大米和水的的比例出现了问题,加入的清水高出大米一个手指关节高度的容量,是蒸米饭最佳的方法,这样蒸出来的米饭软糯香甜,还不会出现米饭糊底的现象。
在蒸米饭的时候,在电饭煲中滴入少许色拉油,然后让大米先在水中浸泡15分钟左右,再插上电饭煲的电源,这样蒸出的米饭不仅带有浓浓的米香味,还能确保不会出现糊底的现象。
刚煮完烦的时候,尽量不要直接解开锅盖,尽量在闷一会,这样会使米饭受热更加均匀,避免大量的热量聚集在锅底,导致米饭糊底。
如果是使用带有弹簧开关的电饭煲蒸米饭的时候,先将适量的清水的大米放进锅中,然后插上电饭煲的电源,开始蒸制米饭。通常只需要10-20分钟左右便能将米饭蒸熟,一旦电饭煲的弹簧按钮弹起后,立刻断开电饭煲电源,静置10-20分钟,待锅内的热量散去一些后,再揭盖食用,就不会出现米饭湖底的现象了。
未食用完的米饭进行二次加热时,将清水和食醋按照3:1的比例搅拌均匀后,将少许溶液倒入到电饭煲中一起加热,这样加热后的米饭同样不会出现糊底的现象,还能使米饭重新散发米香味。
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