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大家好，今天分享给朋友们一道主食“南瓜蒸饭”，香喷喷的米饭中渗透着南瓜的香甜味，非常棒的宴客主食，一起来看看怎么做的吧！

用料：

南瓜【最好选用小个的南瓜，方便食用，口感佳】，腊肠，熟的玉米粒，芹菜【腊肠，玉米粒，芹菜这三种配菜，可以根据个人的口味灵活搭配】，蒸熟晾凉的米饭

做法：

先把芹菜洗净去叶，然后切成丁，腊肠切成丁

南瓜洗净之后在三分之一的地方一刀切掉

然后用一个勺子把南瓜里面的瓤挖干净

锅里加油烧热，油热后下入芹菜，玉米粒，腊肠，翻炒一下

香味出来后下入米饭，少加一点盐，一品鲜，鸡精，翻炒均匀就可以了

接下来把炒好的饭装到南瓜里，填满就可以了

蒸锅里加水烧开，然后下入处理好的南瓜，盖盖烧20分钟左右【具体也要看南瓜的大小来灵活调整时间，只要南瓜熟透就可以了】

时间到就可以出锅装盘了

这道宴客主食“南瓜蒸饭”就做好了，嘎嘎香！

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