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怎样做熏鱼,怎样做熏鱼好吃又简单

少盐饮食轻松生活现在每个家庭对少盐吃的清淡对身体有益，健康才是真正的幸福燻鱼味道好，营养又美味外脆里嫩吃不厌家常菜

By 豆粉文文

用料

• 青鱼 280克
• 料酒 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 八角、香叶 适量
• 轻盐酱油 1勺
• 老抽 少许
• 辣酱油 少许
• 冰糖 适量
• 玉米油 适量

做法步骤

1、食材

2、青鱼切片

3、加入葱姜蒜料酒

4、加入轻盐酱油

5、腌制时间多一点上下翻动

6、锅里加入少量水老抽香料

7、加入冰糖

8、加入少许辣酱油

9、加入油煎至两面金黄

10、加入烧好的料汁拌匀

11、出锅装盘美味即成

小贴士

调料多少根据鱼的多少而变化，鱼腌制时间长入味颜色也好看非常好吃

青鱼的营养功效

青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效；主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。

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