伏特加是什么酒(如果我想做特别的伏特加,我该怎么办),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:伏特加是什么酒(如果我想做特别的伏特加,我该怎么办)。
如果我想做特别的伏特加,我该怎么办
问题详情
网友智商棉曼问:如果我想做特别的伏特加,我该怎么办
最佳答案
提问者采用了提供的答案,如下所示:
如今,制作不同口味的伏特加非常流行——从芒果到培根,没有一种口味是不能制作的。那为什么不省点钱,试着自己做伏特加呢?你可以在假日炫耀它,把它作为礼物送给别人伏特加是什么酒,或者用它来调制新的鸡尾酒。这篇文章提供了一些简单的方法来为伏特加添加特殊的风味
一、一周浸泡、材料选择和预处理
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1、选择伏特加
正如老话所说,如果基础不稳定,上层建筑就不稳定(反正是相似的)。如果你用的伏特加味道不好(*咳嗽*塑料瓶伏特加*咳嗽*),不管你加什么,味道都不好,因为你仍然喝着化学塑料的味道。你应该买中等质量的伏特加——足够好,但不太好,也不太贵
2、选择一种口味
你可以很有创意,也可以很保守——不管怎样,几乎所有的口味都被用来给伏特加调味,从鲜奶油到培根(在你尝试之前不要谴责它令人恶心)。决定你想要什么样的伏特加口味,然后找一堆你需要的材料,如水果、浆果、胡椒或香料(或培根)。当然,你不必限制某种口味。你可以试试:
让你的伏特加只有一种口味。你可以选择芒果、桔皮、西瓜、苹果、蓝莓、香草、肉桂、罗勒、辣椒粉、辣根或培根
将胡椒粉、辣根和培根混合在一起,你会发现你尝过的最好的血腥玛丽
把橘皮和肉桂混合在一起,会让你有暴风雪中坐在火炉旁的感觉。为了营造更多的圣诞节气氛,可以将蔓越莓和香草豆荚混合在一起
将芒果、菠萝和百香果混合在一起,让你享受坐在白色沙滩上享受你喝过的最美味鸡尾酒的感觉。有关更多建议,请参阅提示/酷提示部分
准备足够的原料来制作伏特加。伏特加(任何喝过的人都知道)有一种特殊的味道。为了让你选择的口味超过伏特加的原味,你需要知道你需要多少水果或香料。以下是1升伏特加中应添加的物质量的简要说明
如果你使用果酒,你应该根据具体水果的大小添加1-3。你可以加两个以上的大苹果。一般来说,一个大水果(如葡萄柚)就足够了,两到三个小水果(如杏子、李子等)就足够了
如果你想添加新鲜的草药,你可以根据它们的功效添加一到三种。如果使用干货,数量应减半
如果你用浆果,至少加一杯浆果(再加一杯没关系)
如果使用胡椒粉,根据需要添加。你加的越多,浸泡的时间就越长,最终产品的胡椒味(辛辣味)也就越浓
3、准备材料
如果你用未洗的水果蘸着泥土浸泡葡萄酒,你可能会因为在聚会上把泥土粘在牙齿上而感到尴尬。为了避免这种情况,请彻底清洗所有新鲜成分(当然,干调味品不需要清洗)。其余的制剂因材料不同而异
:
将水果切成薄片,增加其表面积,加快葡萄酒的口感。去除疤痕和凹陷区域、种子或棒。如果你想用较大的水果,如芒果或菠萝,你可以把它切成较大的碎片
如果你使用柑橘类水果,如橙子和柠檬,你应该用去皮器将橘皮外部的有色部分与内部的白色部分分开。里面的白色部分是苦的。它会给你的伏特加增加苦味,而这不应该是你想要的
浆果应该保持完整,但你可以捏一捏浆果,然后去掉茎
轻轻压碎香草,帮助释放香味。如果你用香草豆荚,从上到下切伏特加是什么酒,但要保持顶部完好无损(呈倒“V”字形)
如果你用胡椒,你应该在胡椒中间切一个。但要小心,切得不要太深,以免辣椒种子漏出来
如果你想制作熏肉味伏特加,你应该选择熏肉油而不是真正的熏肉。你应该拿些培根,煎一下,然后把它放出去。一般来说,一瓶750ml伏特加需要加2汤匙培根油
酿造伏特加
1、将所有材料放在干净、可密封的容器中
一个有紧盖子的玻璃罐最适合制作伏特加。你想要多少伏特加(如一整瓶或半瓶)决定了你需要多少宽口瓶。一般来说,如果罐子不够大,最简单的方法就是把材料分成两半,然后放在罐子里。当然,如果你的玻璃罐足够大,一次能装下所有的配料,那就最好了
如果您使用一个以上的瓶子,可以根据您的个人喜好安排不同瓶子中每种材料的相对比例
2、气泡棒
在容器里装满伏特加并放在安全的地方。你可以把它放在冰箱里冷藏,或者放在厨房的台面上,只要你不让它直接暴露在阳光下
3、等待并摇晃
浸泡时间不是固定的,但大多数材料可以在两到五天内使葡萄酒尝起来。一般来说,柑橘类水果或味道重的成分味道会更快,而一些味道轻或纤维含量高的成分(如香草荚或新鲜生姜)味道会更慢,需要一周甚至更长时间。在腌制过程中,每天摇动它会加快味道。你可以在两天后试试,看看伏特加是否有你想要的味道,然后不时地喝一点,直到达到你想要的味道
有些地方建议浸泡两周甚至更长时间,但这是为那家大酒店使用的酒瓶准备的。你的伏特加不需要这么久。一般来说,一周一升葡萄酒就足够了
4、过滤掉伏特加
一旦伏特加达到你想要的口味,你可以把它过滤到其他瓶子里。您可以使用漏斗或滤网进行过滤。倒出酒,然后放回原处,这是最简单的方法。当然,你也可以使用从玻璃店或工艺品店买来的新瓶子(特别是当你打算把它送给别人时)
过滤掉葡萄酒的原因是,如果你不及时过滤伏特加是什么酒,味道会变得太浓(没有人愿意喝一个月泡过胡椒的伏特加)
不要直接扔掉酿酒材料。如果你吃水果,你可以在过滤掉之后再吃。它们闻起来像果酒(当然,开车前不要吃)
5、喝一点,开始喝酒
二、速溶伏特加
这种快速的方法也可以用来浸泡橄榄油
1、按照前面的方法准备水果和/或香料
二,
将葡萄酒倒入泡沫鲜奶油分配器中,该分配器带有笑气炸弹
三,
插上笑气炸弹
让分配器静置约一分钟
四,
装上一个新的一氧化二氮炸弹,摇动分配器一分钟
五,
垂直放置瓶子,将喷嘴对准倒置的玻璃,连接下面的另一个玻璃,然后轻轻拉动触发器释放气体
保持分配器直立-如果它被放下,里面的酒会喷出来;为了收集喷洒在各处的喷雾,倒了一个玻璃杯。p>
六,
排出气体后,打开容器,然后使用滤网将内容物倒入玻璃中
提示/酷提示
如果你觉得这酒味道太浓,再加一点伏特加,浸泡一会儿
你也可以用糖果来酿酒,比如红糖和天然牧场糖。简而言之,你可以尝试任何你感兴趣的糖果
如果你酿造的葡萄酒不苦,需要加上甜味,不要在葡萄酒中加糖。加糖会影响葡萄酒的自然口味。如果你想添加其他东西,你可以在喝酒时添加少量
你可以使用一次性咖啡袋或草药茶袋,让你的伏特加闻起来像茶或咖啡
如果你第一次酿造的葡萄酒不能被视为好酒,不要泄气,你可以尝试改变酿造原料的类型和数量以及要酿造的伏特加
使用新鲜水果和原料,而不是罐装产品或半成品
试着加入两条肉桂或半个香草荚。两周后,你会得到一款带有辛辣味道的深橙色葡萄酒。夏天喝自制姜汁啤酒真是太棒了
其他烈性酒也可以自己酿造:杜松子酒、威士忌、朗姆酒甚至白兰地
在瑞典,由香草制成的伏特加被称为荷兰杜松子酒。这是瑞典圣诞节自助餐的传统必备品
试试核桃、榛子和杏仁之类的坚果。为了使它们的味道和油更好地融入葡萄酒中,你可以在加入它们之前在烤箱中烘烤它们
如果你打开酒瓶,请准备接受浸泡了很长时间的水果的颜色。你看,鲜艳的草莓已经变成了可怕的白色
提示/特别提示
浸泡前,确保罐内没有气味或残留物。你不想让伏特加浸泡在肉汤或泡菜的味道里
准备的材料和物品
750毫升-1升伏特加
酿造(水果、胡椒、香草或浆果等)
西利宽口瓶
总结:以上内容就是伏特加是什么酒(如果我想做特别的伏特加,我该怎么办)详细介绍,如果您对创业项目感兴趣,可以咨询客服或者文章下面留言,我们会第一时间给您项目的反馈信息。
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