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菊苣图片

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菊苣，又名欧洲菊苣，是菊科菊苣属的多年生草本植物。国外广泛用作饲料和蔬菜制糖原料。原产于欧洲，又称咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣，广泛用作糖原料、香料、饲料和蔬菜。 80年代在我国引进后，栽培大叶品种。由于其优良的品质，它们成为最有前途的饲料和经济作物新品种。别名：苦荞、苦荞、卡西尼、槐属、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。菊苣是菊科植物菊苣的地上部分。菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿。菊苣的作用是治疗湿热黄疸、肾炎、水肿、胃痛、食欲不振。菊苣起源于地中海地区，最早被古希腊人和罗马人用于其药用功能。在欧洲，菊苣自 14 世纪以来就被当作蔬菜食用。菊苣于 1970 年代后期被引入我国。经过十余年的实验观察，证明菊苣适应性强，栽培容易，叶片鲜嫩菊苣菜，适口性好，营养价值高。一次种植可使用多年，使用期长达8个月，产量极高，是各种畜、禽、鱼的喜食。是一种很有前途的优质绿色饲料。菊苣喜温暖湿润气候，耐热、耐寒、再生力强。冬季气温达到负3-5度时，叶色仍呈深绿色。整个生长发育期都需要充足的水分，但田间不能积水菊苣菜，否则会烂根菊苣菜，对土壤要求不严。 -8），适应性强，抗压能力强。

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