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夏天吃醋有这五个好处

夏天吃醋有这五个好处

夏季炎热容易引起肠道疾病，会感到乏力、食欲不振。酿造出来的醋中含有大量的有机酸，不仅使醋的酸度醇厚、绵长、柔软、可口吃醋的好处，还能抑制各种细菌的生长。天然专家不仅能帮助食物消化和营养吸收，还能抑制细菌，让身体在夏天依然保持饱满的活力。

夏天吃醋的好处

①开胃菜

刺激胃酸分泌，健脾开胃吃醋的好处，促进食欲；

②抗菌

在饮食中加入一些醋，不仅可以抑制细菌的滋生，还能增强食物的风味；

③提神

高温天气容易疲劳吃醋的好处，休息不好。醋可引起疲劳和乳酸氧化代谢；

④降低血压

所含的矿物质钾能排出体内多余的钠，预防高血压、动脉硬化等；

⑤美容

促进人体酸碱平衡，美容养颜，加点鲜花、水果、蜂蜜等，效果更佳。

不能吃醋的人

1、对醋过敏者和低血压者

醋会导致这些人过敏，并引起皮疹、瘙痒、水肿和哮喘等症状。此外，低血压患者食用醋会导致血压降低引起的头痛、头晕、全身无力等不良反应。

2、不适合吃西药的人

服用某些西药的人不要嫉妒。因为醋酸可以改变人体内局部环境的酸碱度，使某些药物不能发挥作用。

服用磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、硫酸等碱性药物时，不宜服用醋，因为醋酸能中和碱性药物，使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素时，不宜忌妒，因为这些抗生素在酸性环境中作用会降低，影响药效。

3、不适合服用“化痰止汗”中药

中医认为酸能收敛。使用复方银翘片等中药止汗时，醋会促使人体汗孔收缩，破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的止汗作用。

4、不适合胃溃疡和胃酸过多的患者

醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜，加重溃疡病的发展，而且还含有丰富的有机酸，可使消化器官分泌大量消化液，从而增强胃的消化作用。酸，导致溃疡加重。

5、骨折老人忌吃醋

此外，老年人在骨折治疗和康复过程中应避免嫉妒。因为醋能软化骨骼、脱钙，破坏人体内钙的动态平衡，促进和加重骨质疏松，使受伤的四肢酸痛，骨折延迟不能愈合。

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