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这显然不利于调动员工的积极性。我们必须将商店的效率与员工的工资联系起来。如果商店经营良好，则员工应获得更多收入，并且如果员工遵守规章制度，则应获得额外的奖金，例如本月有5名员工，4名员工请了假，然后不问应该得到回报。通常建议餐厅员工的薪水构成底薪+佣金+全勤奖9、不能买东西-不知道在哪里买东西便宜。有经验的老板不会去商店附近的小商场买东西。通常，每个地方都有大型酒店供应市场，您可以在其中购买设备和座椅以开设商店。还有一个调味品和干货市场。还有每个地方。通常，我们建议开设商店的朋友必须去当地。再次访问了这两个市场，一次购买很好。租一辆车直接带到商店，可以节省30％的费用。如何找到这两个市场？您可以在想要长期开设商店的地方附近找到一家餐厅，然后与老板聊天。他必须知道。 10.不做促销-不知道如何解决不好的生意？不会主动出击，淡泊而着急。现在，任何业务都具有很高的竞争力，必须掌握促销活动。想想肯德基·麦当劳全天发行的优惠券，为什么不促销？常见的促销是发行优惠券。通常，有两种情况。一种是您在商店消费后就给顾客一个。下次客户花钱时，您可以扣除相关费用，另一笔是在商店附近的办公楼和购物中心的交叉口。如果您发送优惠券，则客户可以在商店中使用优惠券以当场使用。

11。我不知道该如何管理资金。我不认为外来者不想管理商店。他们主要管理收银员。您可以在商店里待三个月。掌握某些原材料的基本消耗量，您可以判断一天要消耗多少原材料，以及营业额是多少。商店使用收银机。打样时，您可以从收银机中取出一张清单，以清楚地看到每日的营业额。前提条件是收银员必须给每个客户一张收银单。老板经常可以做随机检查，或让他的朋友来测试。通常，员工不会因为一些零钱而失去工作。如果收银员未经授权将其取走商店中的钱被认为是盗窃。首先要告诉收银员。如果经济允许，您可以在商店中安装监视程序。费用约3000元。 12我不知道如何扩大规模。我不知道如何扩大规模。我不知道您开设第一家商店时的重点是什么。您不能只赚钱，因为毕竟商店的钱是有限的。您应该更加注意商店经验的积累，包括员工管理，客户服务，商店促销等。只有这样，您才能开设第二家或第三家商店。通常老板应该这么做。这是为了培训核心员工（商店经理）。没有好员工开设第二或第三家商店。独自一个人很难。在与员工的通常联系中，您应该善于培养商店经理，并找到一个。好的员工必须积极安排工作要做，并通过实践训练他成为商店经理。老板只需要负责财务管理。收回第一笔投资后，您就可以开始寻找新的商店了。

通过开设这样的商店来赚百万美元不是梦！ 13.我不知道该如何处理紧急情况-如果有人惹麻烦了，如果员工与客户之间发生争执怎么办？每个人都不想在开商店时发生意外，尤其是当有人在商店里麻烦或与客户发生纠纷时，老板必须清楚地告诉员工，如果发生这种事情该怎么办，不要等到这种情况发生时碰巧想到如何做的事情，将是非常被动的。解决问题的方法：在开店的地方，它是由警察局管理的。您必须知道派出所的直线。拨打直拨电话的速度比110快。张贴海报，写下警报编号等，并在您的商店中惹麻烦。看到您有准备的人，通常不会轻易开始。如果允许的话，可以在商店中安装一套监视设备，以提高威慑力或在事件发生后轻松解决。这样一套监控设备的成本约为3000元。如何解决与客户的纠纷：第一次道歉，避免与商店中的客户争吵。如果客户要求退款，则将立即退款。没有找到开设自己的商店的理由。不要回避。您需要立即解决此问题。而不是弄清楚谁是对的，谁是错的。 14.我不知道如何与管理部门打交道。在食品药品监督管理局，卫生局和工商办公室的一般商店开业过程中，有三个部门有权控制您。一种是食物。药品管理局，第二个是税务局，第三个是工商局。食品药品监督管理局和税务局会不时来您的商店。食品药品监督管理局主要检查卫生状况，税务局负责收税。无论到哪个局来，您都必须提前告知店主，您将首先吸烟并按照他们的意愿去做。如果您不在商店里，则必须请店员写下这次来此检查的人的联系信息。这次要检查的主要内容是什么？问题，让业务员清楚地记住它们。

老板应尽快给来检查的人回电。不要拖延或忽略它，您就是受难的人。只要您有更好的态度并且更慷慨，赠送礼物通常不会有什么大麻烦。 九、炒花甲虫的生产方法（礼物）原料：花甲虫400克，生姜15克，大蒜20克，细香葱10克，红辣椒2个，香菜1个，香菜2-3克胡椒粉（根据口味而定）调味料：盐3克，味精3克，鸡精2克，糖3克，香油8克，黄灯笼辣椒酱3-5克（生产海南定安）3克料酒，5克李锦记牌蚝油，蒸鱼露5克油和3克玉米淀粉。生产方法1.将60年代的清水养育2-3小时，等待它们吐沙并洗净以备后用。 2.将汁液与蒸鱼酱油和玉米淀粉混合； 3.洗净切成薄片的生姜；洗净并捣烂大蒜；洗净切洋葱洗净，切碎或切碎红尖椒； 4.将锅中的水烧开，倒入花甲，直到壳打开，捡起并用冷水冲洗以沥干； 5.将油倒入锅中加热，将生姜，大蒜和辣椒段放入锅中使其变香，搅拌并煎炸花甲几分钟爆炒花甲加盟，然后倒入料酒中并搅拌； 6.加入盐，味精，鸡精，糖，黄灯笼辣椒酱，蚝油细香葱，香菜，炒一会儿，最后倒入蒸熟的鱼酱油和玉米淀粉。均匀搅拌酱汁，可以将其从锅中取出。特别说明：您可以使用更多大蒜，以使其口感好！喜欢浓郁风味的朋友可以添加豆沙或少许切碎的辣椒以获得更多风味！结束语在制作之前，请仔细阅读本文档。俗话说，“磨刀不会误砍木头”。只有彻底阅读信息，才能有序地进行后续工作。

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