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3梦想成真
从2020年到2020年,阿里在线数据显示休闲零食的市场份额为:三只松鼠11%→14%;三只松鼠11%→14%。白草味6%→8%;良品铺5%→5%。在2020年的天猫双11上,三只松鼠将超过10亿只,百思买全渠道(k15)将会超过6亿只,百草围将超过5亿只。特别是三只松鼠,截止到2020年12月3日,其全渠道交易额已突破百亿元大关。
但是,在极其热门的数据背后,三巨头的现实仍然令人尴尬。 “做,寻找死亡,不做,等待死亡”已经成为品牌诅咒。
从2020年到2020年,三只松鼠的收入将分别为44.2亿,55.5亿和70.0亿,但业绩的持续增长并未带来利润增长。公司在这三年中扣除的非净利润分别为2.47亿,2.78亿和2.56亿。 2020年业绩增长26%将导致净利润萎缩。根据其2020年的业绩预测,这三只松鼠的净利润将同比下降8%-24%。
采取“所有类别,所有渠道,所有水槽”战略的三只松鼠也增加了坚果以外的零食的比例。三个主要品牌的同质性进一步增强,围绕“人(消费者),商品(产品力量)和市场(渠道+经验)”的血腥战斗是不可避免的。
这三只松鼠还计划建造超过50亿个的4个大型单一产品和超过10亿个的11个大型单一产品。除了疯狂削减300减去210的在线价格外,它还计划到2025年发展1,000个离线食品商店和10,000个松鼠商店离线。
离线布局,大量投资和缓慢回报。当三巨头转战离线时,在线上的血腥战斗不可避免地不会映射到离线。而且,在线巨头的离线测试并非没有风险。由于追求速度和期限,三只松鼠的第三家体验店遇到了装饰问题。张辽源愤怒地谴责了历史上最糟糕的项目:“用锤子砸商店”,而且开商店的速度也放慢了。截至2020年10月,三只松鼠总共开设了45家线下体验店,而到2020年将只有100家。
在品牌建设方面,这三只松鼠将赌注押在了IP创造上,专注于烧钱的电视,电影,外围产品甚至主题公园。例如,他们投资了数千万美元,找到了一支好莱坞团队来制作三只松鼠电影。这只小松鼠仿效了迪士尼老鼠的成功。但是制作坚果和制作媒体产品是完全不同的两件事,投入和产出巨大,充满不确定性。
此外,食品行业中的产品质量问题也时有发生。这种与企业基础有关的产品问题,三大巨头在一定程度上仍然存在。
不可否认,就盈利能力,资源和客户价值而言,BESTORE的商业模式现在具有强劲的增长和核心竞争的稀缺性。到2020年,BESTORE的全渠道终端零售收入超过60亿,拥有3700万会员和2100家商店。如今,它已拥有2,000多家线下商店,3,700万以上的会员和近80亿元的年销售额,稳居亚军。
尽管良品店在规模上已经超过了三只松鼠,但其盈利能力却超过了三只松鼠。 2020年的前三个季度,三只松鼠,一家好商店,想念你和恰恰食品002557,股票吧的收入分别为67.亿元,54.6亿元,40.4亿元元,3 2.2亿元,净利润为2.96亿元,3.14亿元,1.31亿元和4.1亿元。
尽管Best Stores的获利能力是三大巨头中最乐观的,但与Qiaqia Foods相比,三大品牌的利润率却是不争的事实。
2月24日,世界上第一家云环式钟声产品商店看上去无比美丽,但实际上它也是暗流的。除了毛利率,高负债率和食品安全问题罚款下降之外,最近的消极消息是Best Shop欠付了员工的社会保障和公积金,员工的薪水远低于同行,但高管的薪水是同行的2-4倍。它对其股价的上涨产生了怀疑。
作为第三个孩子,百草之战才刚刚开始。但是面对未来更加激烈的市场竞争,我认为您显然没有能力“承诺百草汇有一个更好的明天”。现在我已经与您分手并与百事可乐结婚了,百草围似乎有了一个新的故事。
4个双百组队
我和香草味的婚姻在很短的时间内可谓对双方都有利。凭借互补的优势和群体热情,两者在业绩,渠道,股价和其他方面确实取得了明显的成果。我非常想你。在短短的三年中,我获得了巨大的投资回报,并为公司赢得了丰厚的粮食和草木,可以继续战斗。 “数百人”联手为百草围的未来寻找良好的后盾。
尽管百事可乐拥有“丰富的财富”,但这场婚姻并非没有风险。外界对这笔收购的最大担忧是百事可乐想要草药风味的“人”还是“人”。外国投资者收购中国品牌后,他们将渠道作为自己的渠道,然后出现无数品牌被冻结的案例。丁嘉宜和中华牙膏的教训仍然很生动。
但是,作者对“双百”婚姻仍然更加乐观。百草威的在线功能必须是百事可乐的头等大事。与主要竞争对手可口可乐相比,百事可乐的业务稳定性略逊一筹。通过收购百草威,百事可乐应该从渠道创新中选择机翼突破。
与可口可乐相比,百事可乐的业务范围更加广泛。百事可乐目前在中国经营的主要品牌包括:百事可乐,Mirinda,Seven-up,佳得乐,果味(榜鹅)果汁,草药音乐,Lays薯片,Dole果汁,三维酥脆,Cheetos,Bingchun Water,Quaker燕麦片,去年7月,百事公司以31亿美元(约合9亿元人民币)的价格收购了五股磨坊26%的股份。休闲食品领域的布局确实对百事可乐具有战略价值。
百草味本土品牌的特征可以为百事可乐带来多元化的产品组合,并促进在线和离线多渠道分销。此外,百事可乐还可以利用百草威的品牌创新能力和消费者洞察力来促进百事可乐其他主要市场的创新和发展。从这个角度来看,百草仍然希望百事可乐能够在战略高度开发它。
尽管百草围现在“嫁入富翁”,但未来仍充满不确定性。由于三国在休闲零食市场上的杀戮才刚刚开始,因此未来旷日持久的战斗将不仅需要足够的食物和草料,还需要当地经验,而百事可乐则没有现成的经验。
战斗的情况无法确定,但是要生存下来,战斗就和“胜利”一样重要。三巨头非常强大,没有人能一拳打败对手。也许将来,他们只能做好自己的事情,等待对手犯错误,直到最后一笑。
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