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火锅行业的发展如火如荼，小编相信不管是明星，普通百姓也是很青睐这种食物的近些年来由于人们的生活水平大幅度提升，餐饮行业发展状况向好，火锅这一传统美食深受广大消费者的喜爱，随之而来的小火锅又称为自助火锅在短短几年间也迎来了发展的春天。
近年来，为了传承川渝饮食文化，铸就百年火锅品牌，让更多人品尝到火锅中的精品。百味王火锅从产品源头抓起，严把质量观，做放心诚信的火锅品牌，百味王火锅加盟，公司经过近50年的经验沉淀，以“广开渠道，多方共赢”的企业价值观，探索出了一条科学化，系统专业化，规范化的加盟共赢模式。
百味王火锅加盟店数不胜数，其加盟费用各不相同，今天小编就以其中出名的自助火锅来说一下吧，自助小火锅整体的投资费用，基本上在15到30万元之间。根据店面面积的不同，投资费用都有着上下调整的空间。
继承重庆火锅的文化传承，具有深厚的文化底蕴。百味王火锅加盟总部自主研发的底料配方，汤味正宗地道，油而不腻，辣而不呛，咸淡适口，鲜香怡人。搭配近百种新鲜食材入味，好吃让人根本停不下来。层层把关，保证了荤素合理搭配，营养充分全面。
百味王火锅加盟总部还特别为加盟商提供全方位服务，从开业前期筹备、服务培训、营销指导、统一技术管理实战培训，配备统一支持手册，统一外派支持经理到店管理。另外，由百味王火锅加盟总部统一配送高性价比底料配方、特色菜品配方及制作工艺，节约成本。
餐饮市场中的火爆前景是大家众所周知的，尤其是火锅市场需求火爆，现在正是投资创业的好时机，百味王火锅加盟项目为加盟商带来了令商家满意的致富商机，潜力十足，前景无限，值得期待。开一家百味王火锅店，特色美味百味王火锅加盟，令人十分回味。
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自助小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己 爱吃的锅底，卫生方便。 早流行于日本，后传入台湾，现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。
小火锅更大的特点就是单人单锅，一人一口小锅，可以单点菜品也可以点套餐，从点餐到上桌，总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时，完全符合快节奏生活的时间要求。
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