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老胡，原名胡文章，1880年生。15岁拜师御厨，就差御膳房。钻研养生粥，深得慈禧赏识。1908年慈禧去世，老胡携妻于义乌卖粥。岁月变迁，不变的是老糊人的匠心，哪怕是一碗粥，豆腐包，白切鸡，老糊粥，大锅慢熬，入口即化。每一粒米，都迸发能量，蕴藏香气。口味·创新，生活匆忙，唯口腹之欲不可怠慢，即使是一蔬一饭，铁盘蛋液小笼包。铁盘蒜茸虾，新的时代，新的需求，为你，改变，为你，创新。「有一种归属，叫，你回来就好。长板凳，四方桌，白墙，飞檐，记忆里的样子，不曾改变。熙熙攘攘老糊粥铺加盟，热热闹闹，是记忆里的样子也是现在的老糊。

随着人们的生活水平提高，对饮食方面也有了越来越高的追求，健康养生的饮食习惯是现代人所追求的。人们尤为看重早餐，早餐要吃得有营养，才能一整天都充满能量。小编给大家推荐一个营养粥店，就是老糊粥铺中式快餐养生粥店。在这里，每天都可以换着花样吃，每天都有新鲜感。

老糊粥铺中式快餐养生粥店改良了中餐的技术，根据现代人的口味需求，升级了熬粥的工艺，并且在制作的时候融入了中医养生的理论，为食客朋友们送上了一份营养、美味的健康养生粥。这家粥店一经在市场上推出，就受到了广大消费者朋友们的追捧，在市场上掀起了一股新浪潮。

在这家一粥七天养生粥店内，所有的粥都是以五谷杂粮为原材料的，而且在不同的季节也会推出新的营养粥品。这些粥在熬煮的过程中，采用了特殊的炊具，小火慢熬，让食材中的营养充分地释放出来，从而达到滋补身体的功效。老糊粥铺养生粥加盟店内也推出了不同功效的粥，消费者可以根据自己的需求来选择。这家粥店的生意是十分火热的，创业者倒是可以考虑一下这个项目，而且选址也是比较灵活的，总部也会提供选址、装修等指导服务。

中国有句古话：民以食为天！面对消费者日益增多的个性化需求及同行们层出不穷的营销模式，如何有一席之地，常驻不倒，餐饮业的服务及营销方式该如何调整，已成为了每个餐饮企业的重中之重。面对时下各类新锐主题餐厅不断涌现、团购及会员优惠等营销模式形态万千。对于粥铺加盟店而言，更是面对前所未有的挑战。

在消费者日趋理性的今天，作为养生加盟店，我们更为偏向对个性化餐饮的追求。在如此的社会大背景下老糊粥铺加盟，餐品的研发及营销显得尤为重要。对于产品营销的展开需要抓住三个重点：餐厅的商户定位、目标客户以及新媒体、新形势媒介。而老糊粥铺粥店加盟更是看重创新菜品意识的培养，平日里内部常常举办新菜擂台赛、厨师技术比武、外出考察、学习、交流、网络资料查询学习等丰富多彩、形式多样的活动。

在同时公司自设有研发部和技术部，每个月都必须创新10个新菜品。同时根据粥铺加盟店的营业情况来反馈顾客的喜好，做出口味的调整。这既保证了新菜品的不断更新，避免遭到市场的淘汰，也更好的解决粥店加盟商对于菜品研发的后顾之忧，同时更好地设置配货中心来控制成本。粥店加盟店“以不变应万变”的产品革新模式，通过严格的质量把控、良好的食品安全保障、优质的客户服务、标准的专业化管理经营，突破守旧的牢笼，不断追求突破新口味。

综上所述，建立完善的新菜研发体系不仅仅是传统意义上的厨房新菜推出，而是根据宾客的需求与市场的变化，投其所好,及时研发出能令客人大快朵颐的新菜。而是一项涵盖了信息搜集与分析、菜肴出品与定型、市场宣传与推广的全方位、全过程的系统工程。新菜研发是老糊粥铺中式快餐养生粥店坚持不懈、长期追求的目标，也是实现加盟养生粥店创新发展的必由之路。

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