加盟鲍师傅(我加盟了“鲍师傅”.........加盟真实故事系列)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:加盟鲍师傅(我加盟了“鲍师傅”.........加盟真实故事系列)。

加盟の真实故事系列上线了，每期讲一个真实案例，供大家学习参考。为了大家，大韭哥豁出去了，直接爆品牌名字了。

绝大多数大加盟商是稀里糊涂进了加盟的坑，今天第一篇，直接写个666的故事。

大学毕业后，张力（化名，下同）一直有颗创业的心，在网上听说“鲍师傅糕点很火”，就想自己加盟一个。

鲍师傅创始人：鲍才胜

为了这个，张力还专门打电话给北京上海的同学老乡问过，同学也反馈在鲍师傅在北京上海很受欢迎，生意火爆。于是张力就通过百度搜索到加盟方式。

经过短暂的考察和准备，2019年初张力租了一间20多平的店面，交了6.8万的加盟费，跟北京易尚餐饮管理公司在深圳的总代理签订合同，按照清单买了机器设备和原材料，并接受了一周左右的技术培训。

万事俱备，2019年 3月份，张力位于深圳沙井的鲍师傅门店隆重开张了，生意还算不错，张力比较满意。

实际上事情并不是这么简单！

为了开店，之前张力去过广州的鲍师傅考察过营业情况，还买了最火的产品尝过，并拍了照片发朋友圈。

在加盟考察过程中，张力发现北京易尚给的牌匾设计跟自己考察的有点不一样，就咨询招商经理。

真假鲍师傅的招牌对比

结果北京易尚公司给出的解释是：这是鲍家亲兄弟俩，哥哥做直营，弟弟做加盟，都是一家人。（真会编故事啊！）

好歹张力也是大学本科毕业，多少有点法律意识，于是上网一顿查询。根据所有查询的结果以及临时抱佛脚学习的法律知识，张力判断北京易尚公司旗下的鲍师傅是一个“山寨品牌”。而真正的鲍师傅所属公司为“北京鲍才胜餐饮管理公司”。

不过北京易尚已获得第17899096号商标注册证，拥有第43类“鲍师傅”商标，内容为：餐厅、茶馆、旅馆预定、酒吧服务、咖啡馆、流动饮食供应、养老院、会议室出租、日间托儿所。

另外还拥有32类、30类商标。国家工商行政管理总局商标局网站信息，32类的商标和服务内容为：啤酒、矿泉水（饮料）、果汁、苏打水、可乐、奶茶（非奶为主）、豆浆、纯净水（饮料）、乳酸饮料（果制品，非奶）、饮料制作配料、30类商标为糕点类，但是该商标并没有标注“鲍师傅”字样，只有“头像”元素。

张力想加盟的心思动摇了，但真正的鲍师傅根本不开放加盟！

再者看了其他加盟商的流水之后，张丽心里打起了小算盘：“19年以前那拨人，四五十万开个店，甚至有3个月就能回本的。

回本之后，后面就是纯赚的。退一万步来说， 就算出现什么问题，起码开过这样一个店加盟鲍师傅，我们就知道它的流程、产品的标准、做什么产品都很清楚。有一个烘焙的技术后，后面我做自己的店也可以”

而且招商经理也说了，他们公司有鲍师傅的第43类商标，是完全合法的。全国已经做了几百家加盟店。就算有人告，还能一家一家店的告啊？！累也累死了！

一番前思后想，张力认为自己的店半年就能回本，他自己也不相信真正的鲍师傅能一家一家的来告他们，于是一咬牙决定搏一把：干！

计划赶不上变化，一切并未按照 张力设想的发展。

在加盟之前，张力不知道的是，真正的鲍师傅，北京鲍才胜餐饮管理公司已经铁了心的要彻底消灭“山寨鲍师傅”。

2019年3月，也就是张力的店开业不久，美团平台与真正的鲍师傅展开战略合作，对山寨鲍师傅门店数据进行了下架、清除处理。

这一举动对山寨鲍师傅门店们来说，简直是灭顶之灾。自2019年4月份起，北京易尚公司在深圳的28家山寨鲍师傅门店的业绩下滑了至少40%。

清理第三方外卖平台之所以能对“山寨”鲍师傅造成重大影响，是因为真鲍师傅多年以来并未开展外卖业务。

山寨鲍师傅的外卖传单

北京易尚公司抓住了这一漏洞，除了在真鲍师傅门店附近大量开店外，还大力发展线上业务。许多不明真相或懒得去真鲍师傅门店排长队的消费者们，会在网上下单购买。这也是为什么很多加盟商的流水会拉得很高的原因。

整个店花了张力五六十万的投资，线上业务受到打击后，张力只能硬着头皮继续运营自己的鲍师傅门店，但没想到5个月后，另一个更大的打击降临了。

2019年8月，鲍才胜公司代理律师事务所将律师函送到了深圳的28家山寨鲍师傅店里。

张力直接懵逼了，他跟其他的加盟商沟通，发现不只他一个人在加盟之初就发觉北京易尚是个山寨鲍师傅，但都抱着侥幸搏一搏的心里选择了继续加盟。

张力给给北京易尚打电话，北京易尚强调说我们是有商标，不用怕，还鼓励张力，尽管去打就好，不要有担心。

但是上了法庭，鲍才胜公司却成了深圳法院“必胜客”，选择与之法庭对决的加盟商全部输了官司，被判赔款9万元；而选择私下和解的，也要付出5万元的赔款。

很快，深圳市场的这些山寨店，要么关店倒闭，要么更改招牌、自己运营。

事实上这是真鲍师傅维权打假大获全胜的一个缩影。截至2019年12月，北京易尚公司主要用于招商加盟的两个侵权商标均被法院裁定无效，鲍才胜公司对北京易尚加盟店进行证据保全的有162家，立案147家，涉及北京、南京、苏州、扬州、南通、西安等多个城市。

现判决和调解结案的已达61家，鲍才胜公司全部胜诉，全部由被告停止侵权并赔偿损失。单是北京的山寨鲍师傅店铺，就由原有的300家锐减至不到30家。

张力自知当初加盟的动机就不纯，但对于北京易尚公司的一系列操作，他们满腹委屈。

在鲍才胜公司开始着手起诉加盟店侵权时，北京易尚公司以及深圳总代理变火速注销了自己的公司、申请破产。

“总代理这个时候，不是说过来大家一起商量说怎么应对，而是立刻就自己把自己的餐饮公司注销掉，申请破产，逃避责任。她收了有差不多300万的加盟费，我们一问她，她就说你有什么情况跟我律师讲吧。”张力很无奈。

最终，迫于加盟商们的压力，深圳总代理给出帮每个加盟商赔付1.3万款项的解决方案，加盟商们的反应并不一致，有些人接受方案签订了合同，有些却无法接受。

“为什么有些人会去签，2019年线上还没有被攻击的时候，那帮人可能有回本的。但是在2019年以后还陆陆续续又开了十几家，所以说更大的情绪不满的，可能是连本都没回的人，我就是其中一个。”张力说。

2019年前，易尚公司在与加盟商在签订合同时，对知识产权纠纷绝口不提，但自2019年开始，其在合同中默默加上了可能会有这方面纠纷的相关条款。

不过它从未停止过签约加盟的脚步，甚至2019年7月份，深圳总代理仍签约了新的加盟商。

该公司凭借手中多类用途的“鲍师傅”商标，从2017年初开始放开加盟，迅速抢占全国200多个城市。

2018年10月8日，国家知识产权局商标评审委员会就下发了裁定书，北京易尚餐饮管理有限公司第17899060号“鲍师傅Bao Shi Fu及图”商标被裁定无效，理由是与北京鲍才胜餐饮管理有限公司注册的两类“鲍师傅”商标的商品销售渠道、销售场所、消费对象等方面相同或近似，具有较强关联性，构成近似商标，易使相关公众对商品来源产生混淆和误认。

山寨鲍师傅的LOGO

除了“鲍师傅”、“鲍才胜”商标外，北京易尚还向商标局大规模恶意申请注册“金拱门”、“原麦丰秋”、“楽楽茶”、“脏脏包”、“花间提壶方大厨”、“栗记仙豆糕”、“沙县轻食”、“粤腊粤卤”等知名餐饮企业商标。

如今回头再看，张力觉得易尚这家公司“从头到尾都是坑”。

想要做易尚公司的地区代理门槛不高，只需向易尚公司缴纳200万左右的费用，就能拿下一个城市的代理权，在这之后，代理可以自己制定加盟费。

深圳总代理给下面加盟商的加盟费一开始是8万元左右，后期飙升至12.8万元。

但收了加盟费的总代理，在签完合同后便成了甩手掌柜，只将开店的相关资料从网上发送给加盟商，此后基本就不再过问经营事宜了，也没有合理的管理培训。

“订金结了、转让费已经给了，等等一系列都是在赶日程上面已经板上钉钉的事情，这个时候即使服务不太好，或说的东西没做到，他们也只是用话来敷衍一下，你还是得自己操心。”张力说道

山寨鲍师傅的易尚公司在鲍才胜公司重拳出击维权之前，在全国的加盟门店高达4、500家，而2019年以前的山寨店大多业绩良好，赚得盆满钵满。在张力看来，整个事件当中，只有像他这样最后入场的加盟商，被作为韭菜收割了。

张力说：就有一点点侥幸心理加盟鲍师傅，实际上我是知道的，但是我真的没想到这么倒霉。如果是按照大众的眼光来看，就觉得天上哪有掉馅饼的，连锁本来就有一点那种意思，然后就会觉得活该。其实我们都认。我只是觉得这种事情，希望大家看到之后，不要再走我们这样的路”。

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