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鼎辉餐饮连锁公司是以川渝美食为产品核心的专业化加盟连锁平台。公司总部位于丝绸之路起点，13朝古都，西部大开发核心城市陕西省西安市。自2009年开始品牌化连锁经营发展，经过7年的高速拓展，目前形成以西安为基础，覆盖全国的连锁发展规模，4个大区，3家分公司，20余种品牌市场反复淬炼，全国上千家连锁实体合作店。

西北大区以总部西安为中心，覆盖西北5省及重庆地区，华中大区以郑州为中心，覆盖河南、安徽、苏州、河北；华南大区以长沙为中心，覆盖湖南、江西、福建、广州；即将拓展的特别发展区包含北京、天津、上海、深圳4座一线城市。旗下分支机构遍布重庆、西安、北京、深圳、上海、郑州、成都、海口等地陕西小吃加盟，仅西安公司就拥有300余人陕西小吃加盟，全国近500余人。

公司成功运营旗下品牌傻得冒、李老冒、冒之屋、渝百万、渝乡情、吊吊小面、九龙坡、台堡莱、卤将军、面阿婆、川椒哥、渝老练、武家面、MISS LEE、 阿良牛杂等40余个认证注册商标，其中30个品牌已经落地。

公司下设华北、华中、华南、西南四家分公司，广州总部设有运营管理中心、企划部、新品研发中心、国内物料仓储物流中心、客户服务热线、招商运营总部等，各分公司配有技术培训基地、售后扶持部、市场营销部、客户服务部等运营管理体系。

陕西小吃始终秉承“提升经典品牌形象，引导餐饮时代潮流”的经营理念，坚持以餐饮管理服务为本、坚持以多元化的发展为方向、坚持以市场化经营为导向，在稳步发展的基础上不断创立，追求品质，形成服务、人性化管理、科学化发展的经营格局，创造“瑞都”完善的服务典范，充分展示现代化代理餐饮连锁品牌公司的风采，不断树立公司品牌形象和市场可信度，为广大加盟商提供一个创收的平台。

陕西小吃，建立了完善的人才引进、培养制度和人才梯队建设系统，为企业员工的职业发展提供了合格的平台和空间。陕西小吃经营餐饮项目多年，一直受到合作商一致好评和信赖。

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