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火锅在中国已有上千年历史,缠住了大江南北众多食客们的胃,消费群体众多,占据了中国餐饮消费行业半壁江山。火锅行业虽然持续走俏,但市场依然拥有大份额空白。小蓝帽以其具有前瞻性的创新,凭借平民化消费,低额的投入,创新的经营模式,得到了广大投资者们的认可。
想留住食客,赚得回头客,口味是关键。小蓝帽火锅推出六大系列锅底:清汤系列锅底,山珍系列锅底,新派系列锅底,麻辣系列锅底,肉锅系列锅底,浓汤系列锅底等共36款高汤锅底。秉承“寓药于食,始终将养生进行到底”的原则。继承传统又推陈出新,不再是简单的煮煮涮涮,而是迎合多数人对健康养生的新需求,吃的营养又美味。
除了以上主打系列,小蓝帽火锅还推出了私房小厨系列。以清香,脆嫩小蓝帽火锅加盟,味厚而称著。清浊分明,堪称一绝。藤椒鸡,跳水鸭胗,红油肚丝等名菜堪称一绝。一方面可以满足不同顾客口味需求,对于培养餐饮知识,提高餐饮修养也大有好处。是您创业路上的好帮手。
小蓝帽坚信,牛肉是火锅中的主流,没有牛肉的火锅是不完整的火锅,牛肉澳洲牛肉;小蓝帽坚信,酱料是火锅中的灵魂小蓝帽火锅加盟,没有经典酱料的火锅,是没有灵魂的火锅;牛肉和酱料,就爱小蓝帽!
小蓝帽与传统火锅相反,不追求“大面积、价格贵、不便利”等的特点,另辟蹊径,采用“小而精、性价比、高品质”的火锅文化新理念,在大型商超和社区附近开店,目前现有直营门店26家,主要分布在江苏和浙江区域。
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