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EO是一家总部在福州的快速发展的人气餐饮连锁品牌，EO致力于为顾客提供0负担健康饮食的休闲西餐连锁店，直营店覆盖福州、厦门等地，推荐健康美味的色拉、意大利面、牛扒，以及自制松软可口的各式鲜果甜品、健康爽口的鲜果苏打饮品和高品质的咖啡。对美好食物、优质设计、健康的生活方式有着莫大的热情eo咖餐加盟，EO咖餐提供0负担的健康饮食，传递0负担的都市生活方式。EO认为的0负担，是健康、热爱、平衡。因为健康，身体0负担；因为热爱，心灵0负担；因为平衡，生活0负担。

健康轻饮食 EO咖餐的零负担宣言

作为福州咖餐厅的领军者， EO餐厅在倡导轻饮食的同时，为顾客注入了更多的营养和能量。餐厅主推健康美味的色拉、意大利面、牛排以及自制的各式鲜果甜品和咖啡。其中美味色拉和能量吐司是EO餐厅的特色。

烤鸡肉、马苏里拉芝士、牛油果、煮鸡蛋、番茄、培根、洋葱和脆生菜，再浇上特调的千岛酱，烤肉的香、芝士的甜以及新鲜蔬果的清新，色香味，尽在眼前这一份美味色拉里。料足味美，营养均衡，这是EO咖餐“健康色拉”系列中的经典EO色拉，颠覆了传统色拉的“寡淡无味”和食材单一。

EO的“健康色拉”系列还包括时令蔬果色拉、地中海面包色拉、泰式牛排色拉。全都采用新鲜的食材，与常规的果蔬沙拉相比，EO的色拉里加入了更多的蛋白质和碳水化合物，例如，鸡蛋、烤肉、芝士等，并配上EO特调的酱汁eo咖餐加盟，让沙拉美味加分的同时，营养更均衡。

能量土司则是EO为顾客提供的又一个惊喜小食。每一款土司都是EO咖餐精于对食材、营养、美味、品相的考量，用心搭配研制而成。用黄油烤制酥脆金黄的土司，铺以细乳酪丝，再添加新鲜的蔬果，撒上碎胡椒、粗盐，一份正能量满满的低热量美味就此而生。

虽是咖餐，但在提倡健康饮食的EO，主推的饮品并非是咖啡，而是健康的轻食饮料——鲜果苏打。“因为人的身体里含有较多的酸性，多饮用碱性的苏打水，对身体有好处。在健康饮食受到高度重视的当下，苏打水成了众多人士的宠儿。”EO咖餐强烈推荐鲜果苏打水，“EO特地选用全透明的玻璃杯，是要让顾客看到我们的苏打水是浑的，而非清澈如水，那是因为我们用新鲜的水果做纯净的苏打水，不含任何添加剂，这正是我们EO主张的健康理念。”

EO咖餐倡导的“零负担”生活，在EO的环境和餐饮上都体现得淋漓尽致。“我们希望在饮食上能给身体一个零负担，在环境上能给心灵一个零负担。”据李阳春透露，除了简约轻松的装潢外，在就餐方面，EO也提倡全自助，即顾客可以自助拿取餐具、饮料，当然，若有需要，服务员也会代劳取餐具。EO希望，每一个到这里来的人，都能像在家一样，轻松随意无负担。

作为高速发展的时尚连锁品牌，信息化的企业发展竞争的制高点，2020年，EO餐饮企业集团通过对国内外餐饮信息化供应商的进行了全面考察和严格筛选，选择正品贵德作为其企业信息化战略发展合作伙伴！EO餐饮企业集团看中的是正品贵德成熟强大的餐饮精细化和连锁化体系，尤其对正品G9精细化供应链给予高度赞誉，而连锁化、精细化、流程化管理代表了餐饮行业的核心竞争趋势。

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