私房菜馆加盟(私房菜加盟)

当前位置： > 创业资讯 > 服装加盟资讯 > 私房菜馆加盟(私房菜加盟)

温馨提示：投资有风险，36加盟网提示多做项目考察！

私房菜馆加盟(私房菜加盟)

更新时间: 2020-08-18 19:08 作者: 36创业加盟网点击次数:

麻朵姑娘饮品店 ¥1-5万

所属行业: 奶茶

品牌源地: 山东省

公司名称: 山东必普电子商务股份有限公司

申请加盟

私房菜馆加盟(私房菜加盟)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:私房菜馆加盟(私房菜加盟)。

私房菜<a href=http://www.36t.cn target=_blank class=infotextkey>加盟</a>

私房菜，称为私宅料理，是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。它们不会有任何宣传，而是靠口耳相传。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，盛时订位要等一个月。

私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴私房菜馆加盟，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于具有自家特色，因此形成了私房菜。

私房菜不是大菜，不过“善烹小鲜，可治大国”。其起源有两种说法，一说源于清末，指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃私房菜，也就是大家挤在一个类似家的地方，吃主人的拿手菜，席间或吃罢，主人会出来应酬片刻，几次交道打下来，食客和主人就结成了好友。许多名菜其实都是从私房菜演变过来的，谭家菜、孔府菜、段家菜等。

另一种说法，称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子，制作菜式均围绕“细致”两个字，环节相当之繁缛。离开府邸后，他们流落于民间，民间的大户人家，吃饭同样讲究个气派，拥有家厨，尤其是拥有官府里出来的家厨私房菜馆加盟，是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上，为迎合主人的口味，进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之，自成一种类别。

总结：以上内容就是私房菜馆加盟(私房菜加盟)详细介绍，如果您对创业项目感兴趣，可以咨询客服或者文章下面留言，我们会第一时间给您项目的反馈信息。

下一篇：返回列表下一篇：红杏酒家加盟(红杏酒家川菜馆加盟)

十大品牌排行榜

更多+

1 一点点奶茶 10-20万 奶茶

咨询数：393人门店数：135家

一点点奶茶加盟详情：一点点奶茶连锁品牌创立于1994年。起初仅是台湾台南地区路边的饮料摊位，尚未有专属之品牌名称，后因营业状况蒸蒸...
2 CoCo奶茶 1-5万 奶茶

咨询数：321人门店数：105家

CoCo奶茶加盟详情：绿色是激情的颜色，更是青春的颜色，用绿色影响每一个人，创造绿色的成功梦想; 活力时尚奶茶品牌激情coco奶茶成功梦想...
3 张亮麻辣烫 10-20万 麻辣烫

咨询数：221人门店数：102家

张亮麻辣烫加盟详情：哈尔滨市张亮餐饮有限公司，是一家集美食研发、品牌管理、餐饮连锁、原料供应、特许经营于一体的的餐饮管理机构...
4 巴黎贝甜 10-20万 甜品店

咨询数：131人门店数：152家

巴黎贝甜加盟详情：ParisBagutte巴黎贝甜是韩国历史悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国优秀烘焙品牌。目前在韩国，美国，中国（上海、北京...
5 华泰保险 20-50万 理财

咨询数：126人门店数：130家

华泰保险加盟详情：一、共赢模式：分享经济时代新运营模式，以互联网为基础快速打开市场，传播品牌声誉，华泰保险提供精准的客户大数据。 ...
6 琉璃鲸 1-5万 奶茶

咨询数：121人门店数：332家

琉璃鲸加盟详情：为投资加盟者提供了很好的创造财富的机会，琉璃鲸在奶茶加盟行业中有着非常多的投资青睐着，可以说是一个很好的奶茶加...
7 快乐柠檬奶茶 5-10万 奶茶

咨询数：99人门店数：120家

快乐柠檬奶茶加盟详情：快乐柠檬奶茶加盟详情 - 快乐柠檬奶茶是国内知名奶茶品牌，2006年01月快乐柠檬采用特许经营模式进行运作。 Ha...
8 骄阳兰多 5-10万 月嫂

咨询数：99人门店数：106家

骄阳兰多加盟详情：重庆新骄阳健康产业股份有限公司(以下简称新骄阳)成立于2009年3月17日，总部坐落在美丽的直辖市重庆。经过了7年的...
9 周大生 20-50万 黄金首饰

咨询数：98人门店数：140家

周大生加盟详情：婚礼是人一生中非常重要的日子，除了一个爱自己的另一半，一套美丽的婚纱，当然也是少不了一对独特的婚戒和一套时尚的珠...
10 百滋百特甜甜圈 20-50万 零食

咨询数：82人门店数：113家

百滋百特甜甜圈加盟详情：甜甜圈是一种由面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。普遍的形状是中间是中空的，但还有一些是中...