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全家便利店正式进驻成都 已经开出7家

8月13日下午，众嘉宾为全家便利店开幕剪彩。

8月13日，全家便利店宣布正式进驻成都，自6月试运营以来，目前在成都地区已开出7家店铺的全家便利店，以最多元的美味三餐选择，最完整的食品安全把关以及最享受的升级空间，为成都民众创造全新的消费体验，也为成都便利店服务树立全新标准。此次开幕活动嘉宾有四川省商务厅谢开华厅长、成都市投资促进委员会石磊主任等在内的省市各级领导，与“全家”代言人五月天共同出席，现场吸引数百民众围观，热闹宣告“全家”正式进入“成都时间”。

引进最新升级店型

面对深谙美食之道的成都消费者，全家便利店自信地喊出“全民三餐在全家”的口号。在便当的口味开发过程中，邀请当地主持厨房的大妈阿姨们精研入乡随俗的成都风味，包括小炒肉、川香麻辣鸡扒、水煮肉片等，加上国内最畅销销的口味如奥尔良鸡腿饭、绍兴大排饭，平均12元的单价让成都消费者享受安心美味的便利美食。除此之外，成都消费者更追求潮流惊喜，下午茶时来杯成都便利店唯一的香醇现磨咖啡La Ville CAF'E，加上未来将引进的国际特色食品，呈现绝对的小资时尚。

“全家”进军成都的另一亮点则是倾力打造的升级空间和便利的服务，“全家”在成都引进最新升级店型，平均面积不小于120平米，一举拉高成都便利店平均80到100平米的空间标准，但更大的空间并不是用来放置货架销售商品，而是留给消费者更多的方便与自在。在空间规划上，“全家”设置了独立的休息区，木头色系的桌椅和暖色灯光，让消费者可以在忙碌的步伐中享受片刻的休闲时光，即将开通的免费WIFI，将让便利店不再局促快速，而是慢生活的落脚处。

为便利店服务树立全新标准

“全家”此番进军成都，除了带来美味的全民三餐外，更以完整的食品安全把关为成都便利店服务树立了全新标准。首先，“全家”鲜食厂，从原料采购、鲜食制作管理到食品安全监督检验全程负责，作为全家鲜食工厂的供应商，必须通过国家每年一次的检查，且三证齐全，同时送货人员需携带每种产品的检验报告；在制作流程控制上，特别引进了日本的“颜色管理制度”，规范地控制从食材、半成品到成品等各个阶段的保存时间；同时鲜食厂更设立微生物实验室，专门负责食品留样的监督检验，确保产品的品质和责任归属，其严格的把关流程不仅符合国家标准更与国际同步。

“全家”另一项引以为傲的，则是成都便利店品牌唯一自营管理的物流系统，以最高标准的“一日一配”，让消费者天天享有最新鲜的便利美食。“全家”物流厂所在的“大合仓”是西南地区最大的物流基地，也是距离市中心最近的高端物流综合体，具有三环内唯一立体冻库，结合高科技温控物流年，能够保证成都市内产品配送质量，拥有物流系统的全家便利店，因此能够做到目前成都便利店行业内唯一“一日一配”的标准，相较与目前普遍的“一周一配”，“全家”的消费者可以享受到更新鲜和安全的美食。

中国全家董事长魏应行表示，“全家”进军成都，坚持从生产、配送到店铺全种负责，高标准的生产和物流流程，虽然带来成本的增加，却是对消费者更高的承诺。

计划2020年在华门店超4500家

成都是“全家”继开发“长三角”和“珠三角”之后的又一重要战略扩张方向，其直指大西南的路线图清晰可现。自2004年正式进入上海市场至今，已在上海、广州、苏州、杭州等主要城市开设门店，目前全中国的门市已近一千店，成为在华投资境外连锁店的佼佼者。

中国全家董事长魏应行透露成都加盟全家成都加盟全家，全家便利店将以“一年两个新城市 、三年一个新区域”的战略，持续朝着成为中国NO.1的便利品牌的迈进，预估在2020年，全家在中国的数量可超过4500店、2020年则预估可达8000店。在开业活动中，四川省商务厅谢开华厅长亲赴现场表示祝贺，谢厅长表示，成都是“十二五”西部大开发的重地，是一片充满希望的投资热土，欢迎全家来成都安家。同时，政府部门将责无旁贷为全家创造宽松的服务环境，让这棵种子在成都生根、开花、结果！

（腾讯大成网·餐饮频道）

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